Ιτιά Και Μπύρα, Η "Ασπιρίνη" Των Κελτών

     Στο κελτικό ημερολόγιο των δέντρων η ιτιά που συμβόλιζε τον πέμπτου μήνα και διαρκούσε από τις 15 Απριλίου μέχρι τις 12 Mαΐου.

     Οι γεωργοί συνήθιζαν να ξεκολλάνε το φλοιό της για να φτιάξουν ροφήματα, προσθέτοντας κρασί, μπύρα ή μηλόξιδο, ένα γιατροσόφι για τον πυρετό.

Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη