Ένα Ποτήρι Μπύρα Την Ημέρα...

     Η κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, έχει πολλές φορές κατηγορηθεί για την αύξηση του βάρους των ανθρώπων, αλλά σύμφωνα με νέα μελέτη έκπληξη, ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα κάνει καλό στην υγεία!

     Ισπανοί ερευνητές αναφέρουν ότι η μέτρια κατανάλωση μπύρας, μπορεί να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση, να ελαττώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη, αλλά και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Στη μελέτη τους αυτή, οι επιστήμονες επεσήμαναν ότι, η αύξηση του βάρους των ανθρώπων που έχει παρατηρηθεί μέχρι σήμερα και έχει ενοχοποιήσει την πόση μπύρας, φαίνεται να οφείλεται στην ταυτόχρονη βρώση λιπαρών τροφών, που είναι πολύ επικίνδυνα όχι μόνο για τη λήψη επιπλέον βάρους αλλά και για άλλες πολύ σημαντικές ασθένειες.

     Μέσα από αυτή τη μελέτη παρατηρήθηκε ότι, εκείνοι που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή, αλλά πίνουν και ένα ποτήρι μπύρα την ημέρα, όχι μόνο δεν παίρνουν βάρος, αλλά σε μερικές περιπτώσεις χάνουν κιόλας!

     Οι γιατροί αναφέρουν ότι η μπύρα προσφέρει στον οργανισμό τα ίδια οφέλη  με αυτή της μέτριας κατανάλωσης κρασιού. Η μπύρα περιέχει φυλλικό οξύ, βιταμίνες, σίδηρο και ασβέστιο, τα οποία παρέχουν «προστατευτική» επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, έχει πολύ μικρότερη ποσότητα αλκοόλ σε σχέση με άλλα οινοπνευματώδη ποτά, ενώ ένα ποτήρι μπύρας έχει τις ίδιες θερμίδες με έναν καφέ με γάλα.

     Για να αποφευχθούν τυχόν παρεξηγήσεις, οι ερευνητές διευκρίνισαν ότι η κατανάλωση μπύρας πρέπει να γίνεται με μέτρο – ένα ποτήρι την ημέρα – και πάντα σε συνδυασμό με υγιεινή διατροφή και άσκηση.

πηγή: capitalhealth.gr (21 Ιανουαρίου 2011)