Αντικαρκινικές Ιδιότητες Της Μπύρας Χωρίς Αλκοόλ

     Έρευνα σε ποντίκια με έκθεση σε καρκινογόνους παράγοντες έδειξε ότι όσα ποντίκια έπιναν μπύρα χωρίς αλκοόλ είχαν κατά 85% λιγότερες βλάβες στο συκώτι, πνεύμονες και νεφρούς, σε σχέση με όσα έπιναν νερό.

     Περαιτέρω έρευνες πρέπει να διενεργηθούν ώστε να διευκρινιστούν οι ουσίες της μπύρας χωρίς αλκοόλ που δρουν προστατευτικά. Μέχρι τότε οι ερευνητές τονίζουν ότι σε καμιά περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνευτούν εσφαλμένα τα αποτελέσματά τους και να αυξηθεί η κατανάλωση μπύρας. Άλλωστε είναι γνωστό ότι 6% των θανάτων από καρκίνο στις δυτικές χώρες οφείλεται στην υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

πηγή: Inhealth (18 Οκτωβρίου 2009)