Ευεργετική Η Μέτρια Κατανάλωση Αλκοόλ

     Μία δανέζικη ερευνητική ομάδα παρακολούθησε 12.000 ανθρώπους επί 20 χρόνια. Όταν οι επιστήμονες ανέλυσαν τα δεδομένα, βρήκαν ότι όσοι δεν έπιναν καθόλου αλκοόλ και δεν γυμνάζονταν είχαν κατά 49% μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρδιακή νόσο, σε σχέση με εκείνους που είτε κατανάλωναν μικρή ποσότητα αλκοόλ, είτε γυμνάζονταν, είτε και τα δύο.

     Όταν συνέκριναν ανθρώπους με παρόμοια σωματική δραστηριότητα, ανακάλυψαν ότι όσοι κατανάλωναν μέτρια ποσότητα αλκοόλ (μέχρι επτά ποτήρια αλκοόλ την εβδομάδα), διέτρεχαν κατά 30% μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρδιακή πάθηση συγκριτικά με όσους δεν έπιναν καθόλου. Εντούτοις, όσοι δεν έπιναν καθόλου αλλά είχαν αυξημένη σωματική δραστηριότητα, διέτρεχαν κατά 31% έως 33% μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης εμφράγματος σε σχέση με εκείνους που δεν έπιναν αλκοόλ και δεν γυμνάζονταν.

     Από τη μελέτη φαίνεται ότι είναι προτιμότερο να ασκούμαστε συστηματικά και να πίνουμε έστω και ένα ποτηράκι αλκοόλ την εβδομάδα -συνήθειες που μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος κατά 50%- από το να μην πίνουμε αλκοόλ και να μην γυμναζόμαστε καθόλου.

     Παλιότερες έρευνες είχαν καταδείξει ότι η κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων επειδή αυξάνει τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης και «αραιώνει» το αίμα.

     Οι ερευνητές ωστόσο είναι κατηγορηματικοί. Αν καταναλώνουμε περισσότερο αλκοόλ από την ενδεδειγμένη ποσότητα (πάνω από ένα ποτήρι αλκοόλ την ημέρα), τότε αντιστρέφονται οι ευεργετικές δράσεις του ενώ υπάρχει και ο κίνδυνος αύξησης της αρτηριακής πίεσης.

πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ (11 Οκτωβρίου 2009)