Septemberfest!... Η Μπύρα Γιορτάζει Στην Αθήνα

     Ετοιμαστείτε για το Αθηναϊκό Octoberfest! Από την 1η ως τις 12 Σεπτέμβρη, το ετήσιο Φεστιβάλ Μπύρας της Αθήνας ανοίγει τις πόρτες του στο κοινό, υποσχόμενο άφθονη μπύρα, αξέχαστες βραδιές με μεγάλα ονόματα της Ελληνικής μουσικής σκηνής και πολλές εκπλήξεις!

     Αν στο Μόναχο η μπύρα γιορτάζει επί 176 συναπτά έτη κάθε Οκτώβρη, στην Αθήνα έχει εδώ και εννέα χρόνια την τιμητική της ένα μήνα νωρίτερα. Την 1η Σεπτεμβρίου, στο γνώριμο πλέον στέκι δίπλα στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, ξεκινά το Ένατο Φεστιβάλ Μπύρας της Αθήνας, μια εκδήλωση που αποτελεί πλέον θεσμό για το ζυθόφιλο κοινό· και όχι μόνο.

     Ψυχή του φεστιβάλ, εμπνευστής και διοργανωτής του είναι ο Κωνσταντίνος Τσάμης, διευθυντής μάρκετινγκ της γνωστής αλυσίδας καταστημάτων Beer Factory και άνθρωπος με διαχρονική -πλην όμως διακριτική- συμμετοχή στα Ελληνικά ραδιοτηλεοπτικά δρώμενα. Η σχέση του με την μπύρα είναι μακρά, λέει μιλώντας στο %Vol. Ρόλο-κλειδί στις δραστηριότητές του έπαιξε η επίσκεψή του προ αρκετών ετών σε ένα Octoberfest, την παραδοσιακή γιορτή μπύρας του Μονάχου. «Εντυπωσιάστηκα τόσο που άρχισα να επισκέπτομαι διάφορα φεστιβάλ μπύρας ανά τον κόσμο» εξομολογείται. «Μόνο που κάτι μου έλειπε: να οργανώσω κάτι παρόμοιο στην Ελλάδα».

     Το πρώτο πείραμα έγινε το 2001, όταν ο Κ. Τσάμης διοργάνωσε ένα μίνι Octoberfest στη Γερμανική Σχολή Θεσσαλονίκης. Η ανταπόκριση του κοινού ήταν θερμή και αυτό του έδωσε κουράγιο να επιδιώξει κάτι ακόμα μεγαλύτερο στην Αθήνα. Το 2002 διοργάνωσε την πρώτη γιορτή μπύρας στην Ελλάδα, σε συνεργασία με την Ανθοκομική Έκθεση της Κηφισιάς. «Ήταν μια καταπληκτική γιορτή, στα πρότυπα του Octoberfest» αναπολεί ο Κ. Τσάμης. «Παρότι δεν βοήθησε ο καιρός -έβρεχε αδιάκοπα επί μια εβδομάδα- προσήλθαν 23.000 άνθρωποι!». Το 2003 η συμμετοχή εκτοξεύτηκε στα 35.000 άτομα! Ωστόσο, στην Κηφισιά υπήρχαν αρκετοί περιορισμοί όσον αφορά τη δυνατότητα πραγματοποίησης μουσικών εκδηλώσεων ως αργά το βράδυ. Έτσι, το 2004 το Φεστιβάλ Μπύρας μεταφέρθηκε στο Allou Fun Park. Εκεί, όμως, προέκυψε ένα νέο πρόβλημα: η δυσκολία πρόσβασης. «Έγινε το αδιαχώρητο» θυμάται ο Κ. Τσάμης. Το κοινό μπορούσε να προσέλθει μόνο με αυτοκίνητο, πράγμα που σήμαινε αφόρητη κυκλοφοριακή συμφόρηση. Το πρόβλημα αυτό λύθηκε τον επόμενο χρόνο, όταν το φεστιβάλ μεταφέρθηκε δίπλα στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, στο Φάληρο. Εκεί οι συνθήκες αποδείχθηκαν ιδανικές: δυνατότητα χρήσης τραμ και μετρό, ολυμπιακά πάρκινγκ, κανένας περιορισμός στην πραγματοποίηση βραδινών μουσικών εκδηλώσεων, γειτνίαση με τη θάλασσα και τη μαρίνα. Έκτοτε, το φεστιβάλ δεν έχει αλλάξει έδρα. Κάθε χρόνο ωστόσο εξελίσσεται στις λεπτομέρειες. «Επιδιώκουμε συνεχώς να βελτιώνουμε τη διοργάνωση» τονίζει ο Κ. Τσάμης. Εφέτος μια από τις σημαντικότερες αλλαγές θα είναι στο κόστος συμμετοχής: η τιμή του εισιτηρίου μειώνεται από τα 10 ευρώ -που ήταν πέρυσι- στα 8 ευρώ. «Ο κόσμος έχει ανάγκη από φθηνή διασκέδαση, αλλά όχι μη ποιοτική» επισημαίνει ο Κ. Τσάμης. «Στόχος μας είναι να μπορεί κάποιος να πληρώσει εισιτήριο, να πιει και να φάει με περίπου 10-15 ευρώ». Οι αλλαγές δεν σταματούν όμως εδώ. Όπως δηλώνει ο Κ. Τσάμης, εφέτος το κοινό θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει πολύ περισσότερες μπύρες και μάλιστα ετικέτες που θα τις συναντήσει πρώτη φορά. Η ποικιλία -υπόσχεται- θα είναι μεγαλύτερη από ποτέ.

     Εκεί που κρατά κλειστά τα χαρτιά του ο Κ. Τσάμης είναι στα ονόματα των καλλιτεχνών που αναμένεται να δώσουν ζωή με τα τραγούδια τους στις βραδιές του φεστιβάλ. «Αυτό είναι έκπληξη» αναφέρει, αποκαλύπτοντας μόνο ότι το πρόγραμμα θα κινηθεί γύρω από το έντεχνο, το μοντέρνο αλλά και το λαϊκό Ελληνικό τραγούδι. Αν λάβει κανείς υπόψη, πάντως, τα ονόματα που παρέλασαν στις προηγούμενες διοργανώσεις, τότε μπορεί να σχηματίσει μια καλή εικόνα για τις εκπλήξεις που θα επιφυλάσσει η εφετινή γιορτή. Κατά καιρούς το φεστιβάλ έχει φιλοξενήσει μεγάλα ονόματα, όπως ο Λ. Μαχαιρίτσας, ο Β. Παπακωνσταντίνου, ο Ν. Πορτοκάλογλου, ο Κ. Μακεδόνας, ο Σ. Ρόκος, ο Χρ. Νικολόπουλος, ο Λ. Παπαδόπουλος, ο Πασχάλης, τα Ημισκούμπρια, τα Παιδιά από την Πάτρα, οι Δυτικές Συνοικίες, οι Μίκρο, η Χρύσπα, η Αγγ. Ηλιάδη, η Γλυκερία και πολλοί ακόμα.

     Για το ζυθόφιλο κοινό ωστόσο ο Κ. Τσάμης επιφυλάσσει μια ακόμα έκπληξη για τη μετέπειτα περίοδο του φεστιβάλ. Όπως αποκαλύπτει στο %Vol, ετοιμάζει για το επόμενο διάστημα μια έκθεση μπύρας, επίσης φεστιβαλικού χαρακτήρα, σε κλειστό χώρο και με μεγαλύτερη έμφαση στη γευσιγνωσία μπύρας. Περιμένουμε με ανυπομονησία...

πηγή: %Vol, Γιώργος Μαύρος (22 Ιουλίου 2010)