Η εταιρία ιδρύθηκε το 1988 ως θυγατρική γερμανικού ομίλου παραγωγής μπύρας και ένα χρόνο αργότερα απέκτησε το εργοστάσιο στην Αταλάντη. Παράλληλα ανασυγκροτήθηκε και μετονομάστηκε σε Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης.
Το 1998, η οικογένεια Συριανού, εξαγοράζει τις μετοχές που ανήκαν στην γερμανική θυγατρική εταιρεία, με αποτέλεσμα πέντε χρόνια αργότερα να περάσει σε 100% ελληνικό ιδιοκτησιακό καθεστώς. Η συμφωνία περιλάμβανε και την άδεια χρήσης των διεθνώς αναγνωρισμένων σημάτων Löwenbrau και Stella Artois του γερμανικού ομίλου για την παραγωγή και την διάθεση της μπύρας στην Ελλάδα μέχρι το 2009, ενώ ταυτόχρονα εμπλουτίζει το χαρτοφυλάκιο των προϊόντων της με τις Becks και η Franziskaner.
Το 1996 η ΕΖΑ παράγει το πρώτο της ελληνικό σήμα, την Pils Hellas και το 2009 την Berlin, ενώ το 2011 λανσάρει 3 καινούργια σήματα, την Blue Island, την ζ εζα και την Odyssey.
ΕΖΑ ΠΡΟΤΥΠΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΥΘΟΠΟΙΙΑ Α.Ε.
Κυπαρίσσι Φθιώτιδας
Τ.Κ. : 35200, Αταλάντη
Τηλ. : 22330 97 500
Fax : 22330 97 650
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΑΘΗΝΩΝ
Ολύμπου 3
Τ.Κ. : 15123, Νέα Φιλοθέη, Μαρούσι
Τηλ. : 210 68 98 520-29
Fax : 210 68 98 530
| ΕΖΑ Πρότυπος Ελληνική Ζυθοποιία Α.Ε. |  |
 |
 |
 |
| ζ | |
|
| Pils Hellas | |
 |
|
| Berlin | |
| Blue Island | |
|
|
| Odyssey Beer |
|