23
Sun, Jul
72 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

'Πορφυρό' Κοτόπουλο

Συνταγες Με Μπυρα
Typography

Υλικά (4 άτομα)

  • 4 στήθια κοτόπουλο
  • 2x330ml Βεργίνα Πορφύρα
  • 1 κρεμμύδι μέτριο
  • Ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Εκτέλεση

Φιλετάρουμε το κοτόπουλο, αλατοπιπερώνοντάς το καλά.

Θωρακίζουμε το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές με 2-3 περίπου κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι που από πριν έχουμε ψιλοκόψει. Σοτάρουμε και αφήνουμε να πάρει χρώμα.

Στη συνέχεια ρίχνουμε την μπύρα και αφήνουμε, χαμηλώνοντας τη φωτιά, να σιγοβράσει μέχρι να απορροφήσει τα περισσότερα υγρά του.

Στο τέλος σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τη ρίγανη.

Σερβίρουμε με πατάτες ή ρύζι και σαλάτα εποχής.

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

'Πορφυρό' Κοτόπουλο
Γιώργος Ιορδανίδης

Η Μπύρα Στην Κουζίνα Και Στο Τραπέζι
Γιώργος Ιορδανίδης

Το κρασί σίγουρα κατέχει την πρώτη θέση ως το αλκοολούχο ποτό που θα προσθέσουμε στην κατσαρόλα, αν και η μπύρα έχει και αυτή τη θέση της στην κουζίνα.

Σπετζοφάι Με Μπύρα
Γιώργος Ιορδανίδης

* Beer & Brewing Awards 2016 *

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΒΡΑΒΕΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΠΥΡΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Εγγραφείτε μέσω της δωρεάν συνδρομητικής υπηρεσίας ηλεκτρονικού ταχυδρομείου μας για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις και νέες πληροφορίες όταν αυτές είναι διαθέσιμες.
Terms and Conditions