Bass Pale Ale (Αγγλία)

     Η Bass είναι μια pale ale μπύρα που η ζυθοποίηση της ξεκίνησε το 1777. Θεωρείται πλέον ως "Black & Tan", ένα στυλ που υπάρχει από το 1889. Το 2000 εξαγοράστηκε από την Inbev.

     Θαμπό καφέ-πορτοκαλί χρώμα, με μέτριο κεφάλι, αρώματα καραμελωμένης βύνης, εσπεριδοειδών και λυκίσκου. Φρουτώδης και πικάντικη στη γεύση, με μικρή ανθράκωση και ελαφρά πικρή μεταλλική χροιά στο τελείωμα της.

     Ευκολόπιοτη και δροσιτική, μιας και το αλκοόλ της είναι στο 5.0%.

Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη