Birra Tirana (Αλβανία)

     Πριν λίγο καιρό βρέθηκα στην Αλβανία, στα Τίρανα και σαν καλός μπυρόφιλος αποφάσισα να δοκιμάσω τις τοπικές μπύρες. Η πρώτη που δοκίμασα ήταν η Birra Tirana.

     O αφρός της λευκός λεπτός με καλό όμως δέσιμο. Είχε ένα πολύ ανοικτό χρυσάφι χρώμα.

     Το άρωμα της αυτό του μήλου και μερικών σπόρων δημητριακών. Η γεύση της, αυτή του καλαμποκιού και των σιτηρών με μέση διάρκεια όμως.

     Με έντονα μεταλλική επίγευση, χαρακτηριστικό του νερού που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της. Η ανθράκωση της μέτρια.

Από Τον Δημήτρη Αλεξιάδη