Laško Pivo Temno (Dark) (Σλοβενία)

     Πρωτοδοκίμασα αυτή τη μπύρα όταν την αγόρασα από ένα μικρό μαγαζί στη Ljubljana στη Σλοβενία με την πρώτη γουλιά με κέρδισε αμέσως. Έτσι την παρήγγειλα ξανά μετά από 3 ημέρες στο Zagreb στην Κροατία σε μια πανέμορφη μπυραρία. Μου τη σερβίρισαν σε ένα πανέμορφο ποτήρι (mug).

     To χρώμα της έντονο σκούρο, με κόκκινες ανταύγειες. O αφρός της, ανοιχτό καφέ με έντονη γεύση καπουτσίνου καφέ.

     Το άρωμα της γλυκό με έντονα τα στοιχεία της ψημένης βύνης της καραμέλας σοκολάτας και καφέ.

     Η γεύση της γλυκόπικρη. Μερικές νότες από ξεροψημένη βύνη, σοκολάτα, καραμέλα και φουντούκια την κάνουν ξεχωριστή.

     Ευκολόπιοτη όταν την πρωτοδοκιμάσεις σου αφήνει μια γλυκιά γεύση στον ουρανίσκο. Η πικράδα όμως στο τέλος είναι η μεγαλύτερη απόλαυση.

Από Τον Δημήτρη Αλεξιάδη