Old Scratch Amber Lager (Η.Π.Α.)

     Αν και η "Old Scratch Amber Lager" της Flying Dog Brewery είναι μια καλοκαιρινή μπύρα, χαρακτηρίζεται από την ωριμότητα της και την αίσθηση βύνης. Είναι κάτι μεταξύ Ale και Lager.

     Πορτοκαλο-κεχριμπαρένια στο χρώμα της, με λεπτό κολάρο. Αρώματα ξύλου, ελαφρές νότες μπαχαρικών. Μέτριο σώμα, ελαφριά, δροσιστική, με υπαινιγμούς λυκίσκου στην γεύση.

     Ελαφρώς πιο γλυκιά από τις συνηθισμένες τύπου Ale μπύρες, ευκολόπιωτη, να συνοδεύει άριστα καθημερινά πιάτα. Αλκοόλ το 5.5%.

Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη