Quilmes (Αργεντινή)

     Από τη δημιουργία της μπύρας Quilmes το 1888, η Quilmes χρησιμοποιείται από τους Αργεντινούς ως ένα κομμάτι της εθνικής τους ταυτότητας. Μια μπύρα τύπου pilsner που παράγεται από την Cervecería y Malteria Quilmes, η Quilmes είναι η πιο δημοφιλής μπύρα στην Αργεντινή.

     Παρασκευάζεται με τοπικό λυκίσκο, βύνη και νερό από την περιοχή της Παταγονίας και είναι ευρέως γνωστή για τη χορηγία των εθνικών ομάδων ποδοσφαίρου και πόλο της Αργεντινής.

     Το χρώμα της λαμπερό κίτρινο και ο αφρός της παχύς πλούσιος με αρκετές φουσκάλες.

     Το άρωμα της πλούσιο αυτό του καλαμποκιού, του λεμονιού με μερικές σημειώσεις λυκίσκου. Η γεύση ελαφριά και γλυκιά, ξεχωρίζει αυτή του καλαμποκιού και της βύνης στο τελείωμα.

     Αρκετά δροσιστική με υψηλή ανθράκωση και ελαφριά αίσθηση ουρανίσκου.

Από Τον Δημήτρη Αλεξιάδη