Rochefort Trappistes 8 (Βέλγιο)

     Βέλγικη μοναστηριακή Strong Ale που παράγεται από τη Brasserie Rochefort. Η μεγαλύτερη σε πωλήσεις μπύρα της Rochefort, συνολικής παραγωγής 15.000 εκατολίτρων. Διατίθεται σε μπουκάλι 330ml, 9.2% αλκοόλ και ημερομηνία λήξης στα 5 χρόνια.

     Καφέ-μπεζ, λαμπερός, πλούσιος αφρός. Μυρωδιές ώριμων φρούτων και βύνης. Με την πρώτη δοκιμή γεμίζει το στόμα σου αισθήσεις και αρώματα. Ισχυρή γεμάτη γεύση ώριμων φρούτων, καραμέλας και βύνης, με γλυκόπικρη και ελαφρά ξινή επίγευση.

     Πολύ καλά ισορροπημένη με ωραίο φινίρισμα. Μια παγκόσμιας κλάσης μπύρα, που είναι από τις καλύτερες του είδους της. Συνοδεύει άριστα πιάτα κρεατικών αλλά και σοκολάτα.

Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη