Η Smithwick είναι μια μπύρα που παράγεται από τις καλύτερες ποικιλίες λυκίσκου και ειδικά ψημένες βύνες κριθαριού. Αρχικά παραγόταν στο ζυθοποιείο του αβαείου του St. Francis στο Kilkenny. Το 1998, η παραγωγός ζυθοποιία μέλος του ομίλου Guinness Ltd., προέβει σε επανασχεδιασμό της εμφάνισής της.

     Σκούρα, με διαυγές κεχριμπαρένιο κρεμώδες κεφάλι. Αρώματα ψωμιού και γλυκιάς βύνης. Σου αφήνει μια γλυκύτητα καραμέλας, που εξισορροπεί με την πικράδα του λυκίσκου. Σώμα γεμάτο, με πικάντικο φινίρισμα που εξισορροπεί την γλύκα στο τέλος.

     Η Smithwick κυκλοφορεί σε δύο εκδόσεις, 3.8% ABV στην Ιρλανδία και 4.5% ABV για την Αμερική.

Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη