Taps Red Ale (Τουρκία)

     Το χρώμα της πλούσιο βαθύ πορτοκαλί. Ο αφρός της υπόλευκος στο χρώμα, αρκετά παχύς, με καλό δέσιμο και μεγάλη διάρκεια.

     Το άρωμα της, γλυκό άρωμα καραμέλας, με απαλές φρουτώδεις νότες. Το άρωμα του λυκίσκου είναι πολύ αχνό, αλλά αρκετό για το φινίρισμα.

     Η αρχική γεύση αυτή του ψωμιού και των μπισκότων. Στη συνέχεια μια γλυκιά όξινη γεύση φρούτων αλλά γρήγορα εξαφανίζεται για να αποκαλύψει την γεύση των ελαίων του λυκίσκου.

     Γλυκιά και τραγανή με μια καθαρή αίσθηση. Ελαφριά και εγκάρδια με μια ομαλή, καθαρή και δροσερή επίγευση, με μόλις 4.0% ABV.

     Η "Taps Red Ale", βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο το 2008 στον διεθνή διαγωνισμό μπύρας στην Ιαπωνία.

Από Τον Δημήτρη Αλεξιάδη