Weihenstephaner Dunkel Weisse (Γερμανία)

     Η μπύρα που θα παρουσιάσουμε είναι δημιούργημα των μοναχών του Weihenstephan. Του παλαιότερου ζυθοποιείου στο κόσμου, που χρονολογείται από το 1040.

     Η Weihenstephaner είναι μια αφιλτράριστη, σκούρη σταρένια με έντονο άρωμα μαγιάς μπύρα. Ιδιαίτερα ξινή γεύση που στο τελείωμα της σου αφήνει μια ξηρότητα.

     Πλούσιος, μέτριας διάρκειας αφρός και αλκοόλ στο 5.3%.

Από Τον Γιώργο Ιορδανίδη