Αν κάθε φορά που επισκέπτεστε μια μπυραρία έχετε πρόβλημα στο να αποφασίσετε τι θα παραγγείλετε, τότε μην διαλέξετε ποτέ να πάτε στο "Delirium Café" στις Βρυξέλλες, γιατί εκεί σερβίρουν πάνω από 2.500 διαφορετικές μπύρες.

     Τώρα έχουν σχεδόν 2.500 μπύρες στην κάβα τους, όπου οι περισσότερες προέρχονται από το Βέλγιο, αλλά και με εκπροσώπηση πάνω από 75 διαφορετικές χώρες, που διατηρούν στις υπόγειες αποθήκες τους.

     Ο κατάλογος τους είναι πάνω από 200 σελίδες και θα βρείτε μπύρες όλων των ειδών. Αυτό που κάνει περισσότερο ενδιαφέρον τον κατάλογο είναι ότι μπορείτε να διαβάστε και αυτοβιογραφίες προσωπικοτήτων.

     Ένας εκπρόσωπος της μπυραρίας λέει ότι ο γιγαντιαίος αυτός κατάλογος είναι πόλος έλξης των "ελαφροχέρηδων" τουριστών, που έχει ως αποτέλεσμα το χάσιμο τους και την αντικατάστασή τους κάθε εβδομάδα.

     Προσθέστε ότι το προσωπικό πρέπει να υποβληθεί σε πέντε εβδομάδες εκπαίδευσης για να μάθει που βρίσκεται η κάθε μπύρα στο υπόγειο κελάρι, καθώς βέβαια και πώς να σερβίρει τον κάθε τύπο μπύρας.

     Δεδομένου ότι όλες οι μπύρες σερβίρονται στα συγκεκριμένα δικά τους ποτήρια, το προσωπικό θα πρέπει επίσης να θυμάται και σε πιο σημείο του μπαρ βρίσκεται το καθένα.