Μια νέα εταιρία στο Λονδίνο, παρασκευάζει μπύρες από μπαγιάτικο ψωμί, στις εγκαταστάσεις της Hambleton Ales στο Yorkshire.
Κάθε μέρα τόνοι ψωμιού καταλήγουν στα 'αζήτητα' των σκουπιδιών. Με αυτή τους την ιδέα, συλλέγοντας ότι απομένει στα αρτοποιεία, τα ζυθοποιούν προσθέτοντας τα απαραίτητα υλικά, με τελικό αποτέλεσμα την Toast Pale Ale.
Τα έσοδα από τις πωλήσεις πηγαίνουν σε έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό, που ως σκοπό του έχει τον περιορισμό της σπατάλης των τροφίμων σε όλο τον κόσμο.
Μέχρι στιγμής, η όλη προσπάθεια, χαίρει ιδιαίτερης εκτίμησης, σε Αγγλία και Η.Π.Α., με επόμενο προορισμό τη Νότια Αφρική, ενώ αναμένονται και άλλοι δύο τύποι μπύρας, μια Craft Lager και μια Session IPA.
Παρακολουθήστε το βίντεο της καμπάνιας και υποστηρίξτε την προσπάθεια στο Indigogo.
{youtube}
}
