English Greek
20
Δευ, Σεπ
67 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πώς Οι Νεότεροι Ζυθοποιοί Της Βρετανίας Δημιούργησαν Μια «Αυτοκρατορία Μπύρας» (Βίντεο)

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η λειτουργία μιας ζυθοποιίας με τον καλύτερο σας φίλο είναι η «δουλειά των ονείρων» για πολλούς, αλλά για δύο αποφοίτους που αγαπούν την μπύρα, έγινε πραγματικότητα.

Ο Paul Delamere και ο George Grant, και οι δύο 27 ετών, ξεκίνησαν το τους χόμπι στη φοιτητική τους κουζίνα χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό ραβδί και έναν κουβά.

Τέσσερα χρόνια αργότερα είναι οι νεότεροι επαγγελματίες ζυθοποιοί της Βρετανίας που διοικούν την εταιρεία ShinDigger Brewing Co. και πωλούν 6,250 λίτρα μπύρας το μήνα.

Πρωτοσυναντήθηκαν το 2009, όταν ξεκίνησαν τα μαθήματά τους στο Πανεπιστήμιο του Μάντσεστερ, όπου και έγιναν πολύ καλοί φίλοι και έζησαν μαζί τα επόμενα χρόνια.

Αλλά δεν ήταν μέχρι το τρίτο έτος που αποφάσισαν να δοκιμάσουν την σπιτική τους ζυθοποιία ως τον φθηνότερο τρόπο για να πίνουν μπύρα.

Βλέποντας ότι η μπύρα τους έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής, το δίδυμο αποφάσισε να «το κάνει σωστά» και κοίταξε μπύρες από όλο τον κόσμο με το σκεπτικό «πώς θα μπορούσαμε να τις φτιάξουμε στην κουζίνα μας;».

Γρήγορα έδειξαν προτίμηση στην αμερικανική μπύρα λόγω των ζουμερών γεύσεων και της χαμηλής πικρότητας.

Ακόμα και σήμερα είναι εμπνευσμένοι από αυτήν, κάτι που μπορείτε να δοκιμάσετε στις μπύρες τους, που περιλαμβάνουν μάνγκο και ανανά που ονομάζονται «Mango Unchained» και μια καλοκαιρινή με καρπούζι.

Τότε δεν είχαν ιδέα ότι θα διοικούσαν μια ζυθοποιία και θα πωλούσαν μπύρες σε όλη τη χώρα, ακόμα και στο Χονγκ Κονγκ!

Μετά την αποφοίτησή τους, έλαβαν ένα κυβερνητικό δάνειο για startup, ύψους 10.000 λιρών για να ξεκινήσουν την επιχείρησή τους, επιλέγοντας το όνομα 'ShinDigger' από την στάση ζωή τους που περικλειόταν στη φράση 'απολαμβάνετε χρόνο με τους φίλους σας'.

Φυσικά, η έναρξη μιας επιχείρησης δεν είναι ποτέ εύκολη και οι δύο τους παραδέχονται ότι το ταξίδι τους ήταν γεμάτο «σκαμπανεβάσματα».

{youtube}

}

πηγή: newmoney.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Pühaste - Taat
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Pühaste Brewery.

Backcountry - Do You Know The Muffin Man / Victimless Crime / Nerf Herder
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες, περιορισμένης παραγωγής, ετικέτες κυκλοφόρησε η Backcountry Brewing.

Creature Comforts - Awaken, My Love
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Creature Comforts Brewing Co.

Jester King & Bruery Terreux - Sacred Vessel
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας -με άρωμα Ελλάδας- κυκλοφόρησαν Jester King Brewery και Bruery Terreux.

Jolly Pumpkin - Rugged Lands
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Jolly Pumpkin Artisan Ales.

Tree House - Abstraction Vanilla
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Tree House Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το