20
Σαβ, Ιουλ
56 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αντίσταση Των Απανταχού Μπυρόφιλων Στις Εξαγορές Των Μικροζυθοποιείων

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Με τα στοιχεία να δείχνουν ότι η ανάπτυξη της μικροζυθοποιίας συνεχίζει απρόσκοπτα, οι μεγάλες εταιρείες παραγωγής ζύθου δείχνουν ορεξάτες να βάλουν το δάχτυλο στο μέλι. Από τη μεριά τους οι καταναλωτές, ή πιο σωστά «λάτρεις» της χειροποίητης µπύρας, δείχνουν εχθρικοί καθώς θεωρούν ότι οι εξαγορές συνεπάγονται την παράδοση των ηνίων από τον παθιασμένο ζυθοποιό στον ψυχρό λογιστή.

Η Μ. Βρετανία είναι µία από τις χώρες όπου το boom της μικροζυθοποιίας φαίνεται ξεκάθαρα. Χαρακτηριστικά, οι εγγραφές νέων ετικετών στη χώρα αυξήθηκαν κατά 19% το 2016, κυρίως λόγω της μικροζυθοποιίας, σύμφωνα µε τη συμβουλευτική εταιρεία RPC. Παράλληλα, ο αριθμός των νέων ανεξάρτητων μικροζυθοποιείων έφτασε τα 520 το 2016, έναντι των 336 το 2015. 

Όπως ήταν αναμενόμενο, οι πολυεθνικές εταιρείες δεν θα άφηναν τα μερίδια αγοράς, που ακόμη είναι μικρά, να χαθούν αμαχητί. Σοκ είχε προκαλέσει στον κλάδο και το καταναλωτικό κοινό το Δεκέμβριο του 2015, η απόφαση του J. Cuppaidge, ιδιοκτήτη της Camden, να αποδεχθεί την προσφορά εξαγοράς από την AB InBev, που αποτελεί «θανάσιμο» εχθρό των απανταχού εναλλακτικών μπυρόφιλων, που μίλησαν καθαρά για προδοσία.

Αναμένουμε να δούμε την εξέλιξη του φαινομένου της συγκέντρωσης στη χώρα µας. Κάποια πρώτα σημάδια υπάρχουν, καθώς εταιρείες μαζικής παραγωγής φτιάχνουν δικές τους χειροποίητες µπύρες, ενώ πλανώνται φήμες επικείμενης εξαγοράς.

πηγή: agronews.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση
Βατρακούκος

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ένα Old School Πάρτι Διοργανώνει Στις 4 Μαΐου Η Πατρινή Μπύρα "Μάμος"
thebest.gr

Η Πατρινή μπύρα «Μάμος», που κουβαλά ιστορία από το 1876 και πρόσφατα επανακυκλοφόρησε και επαναδραστηριοποιήθηκε δυναμικά, διοργανώνει την προσεχή Πέμπτη 4 Μαΐου 2017, ένα πάρτι με old school διάθεση, όπως αναφέρει η & [ ... ]

AleBrowar - _Citra + Galaxy
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την AleBrowar.

Weyerbacher - Chocolate Pretzel Sunday Morning
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφορεί η Weyerbacher Brewing Co.

Πιες Και Εσύ Την Μπύρα Του Harry Potter! Αυτή Είναι Η Μυστική Συνταγή
Αντωνία Συμεωνίδου

Όταν τα Universal Studios δημιούργησαν τον Wizarding World του Harry Potter, το δημοφιλές θεματικό πάρκο στο Ορλάντο, αποφάσισε ότι το βούτυρο θα αποτελούσε το βασικό συστατικό στοιχείο της συνταγής. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε οτιδήποτε περιέχει φρέσκο βούτυρο; Κανείς.

Heist - Citraquench'l
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, την τελευταία της χρονιάς, κυκλοφόρησε η Heist Brewery.

Ο Σκύλος Που Ανοίγει Το Ψυγείο Και Φέρνει Μπύρα
Γιώργος Ιορδανίδης

Ένα συμπαθές και ευφυές Ριτρίβερ αποδεικνύει για ακόμη μια φορά ότι είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου από όλες τις απόψεις.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το