18
Δευ, Νοε
32 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αυτή Είναι Η Παλαιότερη Συνταγή Μπύρας Στον Κόσμο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Αφού δεν μπορούμε να δοκιμάσουμε την παλαιότερη μπύρα στον κόσμο, θα αρκεστούμε στην παλαιότερη συνταγή μπύρας στον κόσμο.

Η μπύρα αποτελεί αγαπημένο ποτό από τα παλαιότερα χρόνια και συγκεκριμένα από το 9500 π.Χ.

Η παλαιότερη συνταγή μπύρας που έχει γίνει γνωστή μέχρι σήμερα, ανακαλύφθηκε στον σουμεριακό «Ύμνο στην Ninkasi», ένα είδος προσευχής στην αρχαία θεότητα της Μπύρας των Σουμερίων.

Επιστήμονες προσπάθησαν στα πλαίσια ενός πειράματος μεταξύ αρχαιολόγων από το πανεπιστήμιο του Σικάγο και ζυθοποιών να φτιάξουν αυτήν την μπύρα κάνοντας τη διαδικασία που ακολουθούσαν οι Σουμέριοι.

Χρησιμοποίησαν αρχαία εργαλεία και κεραμικά δοχεία ζύμωσης, επιπρόσθετα αποξήραναν το κριθάρι σε μια στέγη και προσέλαβαν έναν αρτοποιό για να δημιουργήσουν μια ζύμη όσο το δυνατόν πιο κοντά σ' αυτή που έφτιαχναν κάποτε.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι έχουν αναδημιουργήσει την μπύρα ακριβώς, αλλά ήταν πολύ ξινή η γεύση της για τη σημερινή εποχή.

Όπως είπαν θα κάνουν μερικές γλυκές προσθήκες με μέλι, και εάν πετύχουν στη συνέχεια τη γεύση η μπύρα θα κυκλοφορήσει από την Great Lakes Brewing Company.

πηγή: e-magazino.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η Fischer Απονέμει Για 5η Συνεχή Χρονιά Τα Βραβεία Κοινού Fischer Στο 19ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης
Γιώργος Ιορδανίδης

Την Κυριακή 12 Μαρτίου, ολοκληρώθηκε μια από τις μεγαλύτερες γιορτές του κινηματογράφου, απονέμοντας τα Βραβεία Κοινού Fischer, στα πλαίσιά της τελετής λήξης του 19ου Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονί&ka [ ... ]

Westbrook - Rinse/Repeat
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Westbrook Brewing Co.

Humulus Project - Hopsteiner
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Humulus Project.

Κεφαλονιά - Νίκος Μωραΐτης: «Γεγονός Η Πρώτη Τοπική Μπύρα Όπως Και Η Αβάσταχτη Φορολόγηση»
Γιώργος Ιορδανίδης

Την αγωνία του για το μέλλον μικρών ή και πολύ μικρών επιχειρήσεων που παράγουν τοπικά προϊόντα λόγω της υπερ-φορολόγησης -και όχι μόνο- εξέφρασε με σημερινή συνέντευξή του στην ΕΡΤ Ζακύνθου, ο εκ των &sigm [ ... ]

Noctua - Insomnia
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Noctua Microbrewery.

Founders - Underground Mountain
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Founders Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το