English Greek
19
Δευ, Απρ
102 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Εγένετo Η 12η Authentic Trappist Ζυθοποιία

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Το Τραππιστικό μοναστήρι του Mount Saint Bernard (1835) στο Leicestershire στην Αγγλία, είναι πλέον και επίσημα το 12ο παγκοσμίως, που έχει το δικαίωμα να χρησιμοποιεί το σηματάκι Authentic Trappist.

Το ζυθοποιείο της μονής ολοκλήρωσε τη ζυθοποίηση της πρώτης του μπύρας, με την ονομασία "Tynt Meadow" και πρόκειται για μια English Trappist Ale διπλής ζύμωσης, με 7,4% ABV, αίσθηση σκούρας σοκολάτας, γλυκόριζας, σύκου, πιπεράτη, με ζεστό και ξηρό τελείωμα.

Οι μοναχοί άρχισαν να εξετάζουν το άνοιγμα ενός ζυθοποιείου το 2013, όταν έκλεισαν το γαλακτοκομείο τους, ως μη βιώσιμο οικονομικά.

Στη συνέχεια επισκέφθηκαν άλλα Trappist ζυθοποιεία, ως μέρος της έρευνάς τους και πραγματοποίησαν την πρώτη πειραματική παρασκευή τους την Ημέρα του Αγίου Λουγκάρδου (St. Lutgard), έναν άγιο γνωστό όπου για την επιβίωσή του, τις περιόδους νηστείας, κατανάλωσε μόνο ψωμί και μπύρα.

Οι μοναχοί δηλώνουν ενθουσιασμένοι με την παραγωγή και, εντός των επόμενων ημερών, διάθεση της μπύρας τους στην αγορά.

Η διάθεση της θα ξεκινήσει στις 9 Ιουλίου, αρχικά σε επιλεγμένα σημεία πώλησης, καθώς και στο κατάστημα του Αββαείου.

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Cloudwater - Two Of A Kind / ¿Cómo Podemos Agradecer Lo Suficiente?
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Cloudwater Brew Co.

Wigram / Rocky Knob - Pacific Airways
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Rocky Knob Brewing Co., κυκλοφόρησε η Wigram Brewing Co.

Boulevard - Hazy Pale Ale
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Boulevard Brewing Co.

Στο Oktoberfest Η Μπάγερν Μονάχου (Βίντεο)
euronews.com

Το Oktoberfest είναι ένα μαστ για τους Βαυαρούς και από αυτόν τον κανόνα δεν εξαιρείται φυσικά η Μπάγερν Μονάχου.

Creature Comforts - Athena Swizzle
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Creature Comforts Brewing Co.

Το Μπαρ Που Σερβίρει Μόνο Δυο Μπύρες Και Δεν Επιτρέπονταν Οι Γυναίκες
news.gr

Το McSorley's Old Ale House είναι ένα από τα παλαιότερα μπαρ στη Νέα Υόρκη. Ιδρύθηκε το 1854, σερβίρει την ίδια μπύρα, βρίσκεται στο ίδιο σημείο και το κατώφλι της έχουν διαβεί προσωπικότητες όπως Τέντι Ρούσβελτ, Τζον Λένον, Μπείμπ Ρουθ, Χάρι Χουντίνι... Φημολογείται επίσης ότι ο Αβραάμ Λίνκολν έχει περάσει από εδώ και ο E.E. Cummings έγραψε ακόμα ένα μυθιστόρημα στο μπαρ.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το