15
Τρι, Οκτ
41 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Κλιματική Αλλαγή Απειλεί Την Μπύρα: Θα Γίνει Πιο Σπάνια Και Πιο Ακριβή

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Όσοι εξακολουθούν να κλείνουν τα μάτια μπροστά στην κλιματική αλλαγή, ίσως αλλάξουν γνώμη: πλέον, απειλεί την μπύρα!

Τις επόμενες δεκαετίες, μπορεί να γίνει σπανιότερη και κατά συνέπεια πιο ακριβή, εξαιτίας της υπερθέρμανσης του πλανήτη, προειδοποιούν επιστήμονες.

Η παραγωγή κριθαριού, το κύριο συστατικό της μπύρας, αναμένεται να μειωθεί σημαντικά, εξαιτίας ξηρασιών και ακραίων θερμοκρασιών, που θα υπάρχουν ολοένα και πιο συχνά εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. «Κατά μέσο όρο, η πτώση της σοδειάς κριθαριού θα είναι από 3% έως 17%, ανάλογα με τη σοβαρότητα των συνθηκών», αναφέρει μελέτη που δημοσιοποιήθηκε τη Δευτέρα.

Εξαιτίας των κλιματικών συνθηκών και των τιμών, η μπύρα μπορεί να είναι κάτι «άπιαστο» για εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, ανέφερε χαρακτηριστικά ο Νέιθαν Μιούλερ του University of California, που συνέγραψε τη μελέτη. Για να καταλήξουν σε αυτά τα συμπεράσματα, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν υπολογιστικά μοντέλα για να προβλέψουν τις πιθανές ακραίες κλιματικές συνέπειες στη σοδειά κριθαριού σε 34 περιοχές σε όλο τον κόσμο. Στη συνέχεια, υπολόγισαν τον αντίκτυπο αυτών στην τιμή της μπύρας σε κάθε περιοχή, υπό διάφορα κλιματικά σενάρια.

Κατά μέσο όρο, η τιμή της μπύρας αναμένεται να διπλασιαστεί καθώς θα λιγοστεύει το κριθάρι. Από τις χώρες που θα επηρεαστούν περισσότερο είναι η Ιρλανδία, όπου η τιμή θα αυξηθεί έως και κατά 338% έως το 2099, υπό το πιο άσχημο κλιματικό σενάριο.

Όσο για την κατανάλωση, αναμένεται να πέσει έως και 16% παγκοσμίως.

πηγή: iefimerida.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Καταδίκη Διευθυνόντων Συμβούλων Της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, Μέλους Του Ομίλου Heineken, Από Το Μονομελές Πλημμελειοδικείο Αθηνών
Αλέξης Ιορδανίδης

Μετά από πολύμηνη και ενδελεχή διαδικασία, το Μονομελές Πλημμελειοδικείο Αθηνών καταδίκασε τους υπηρετήσαντες κατά τα έτη 2011-2014 Διευθύνοντες Συμβούλους της «Αθηναϊκής Ζυθοποιίας Α.Ε.» - μέλους του ομίλου Heineken - για παράβαση των διατάξεων περί ελεύθερου ανταγωνισμού (άρθρου 44 του νόμου 3959/2011) και ειδικότερα διότι εφάρμοσαν εν γνώσει τους πρακτικές αποκλεισμού και αποκλειστικότητας οι οποίες συνιστούν κατάχρηση δεσπόζουσας θέσης της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας.

Παρέλαση Άγιων Βασίληδων Με... Μπύρες Στο Λονδίνο
Γιώργος Ιορδανίδης

Μία διαφορετική εικόνα του... Αϊ Βασίλη παρουσίασαν χιλιάδες Βρετανοί και τουρίστες, οι οποίοι συμμετείχαν στο -τύπου- φεστιβάλ του «μεθυσμένου» αγίου, κάνοντας παρέλαση στους κεντρικού&sigmaf [ ... ]

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία Και Η ΑΕΛΙΑ Μας Προσκαλούν Να Γνωρίσουμε Την Off-Season Αστυπάλαια Μέσα Από Εμπειρίες Γεύσης, Φύσης Και Πολιτισμού
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια δράση της πρωτοβουλίας «Το Νησί μου 12 Μήνες» για την επέκταση της τουριστικής περιόδου στα νησιά.

Ecliptic - Flamingo Planet
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα εποχιακή ετικέτα αναμένεται από την Ecliptic Brewing.

Νέες Συνεργασίες Για Την Heavy Seas Beer
Γιώργος Ιορδανίδης

Τη συνεργασία της με τρεις ζυθοποιίες, για τη νέα χρονιά, ανακοίνωσε η Heavy Seas Beer.

All In / Lycke - Atoma
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα 'μουσική' ετικέτα, σε συνεργασία με την Lycke Bryggeri και τη Σουηδική Melodic Death Metal πάντα - Dark Tranquillity, κυκλοφορεί η All In Brewing.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το