26
Παρ, Φεβ
87 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Έκκληση Στους Βρετανούς: «Σπατάλη Φαγητού Να Πετάτε Την Σάρκα Από Τις Κολοκύθες»

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Με αφορμή την γιορτή του Χαλοουίν (Γιορτή του «Τρόμου»), οι Βρετανοί αγοράζουν τις κολοκύθες, αφαιρούν το εσωτερικό (την σάρκα), το πετούν και στη συνέχεια σκαλίζουν πρόσωπα πάνω στον φλοιό της κολοκύθας.

Από επιτυχία σε επιτυχία βαδίζουν οι Βρετανοί.

Πέραν του φιάσκου του Brexit, στην Βρετανία, αναμένεται φέτος να σημειωθεί ένα ακόμη αρνητικό ρεκόρ που αφορά την σπατάλη φαγητού!

Περισσότερες από οκτώ εκατομμύρια κολοκύθες -που αντιστοιχούν σε 18.000 τόνους βρώσιμου προϊόντος- θα πεταχτούν κατά την διάρκεια τον εορτασμών του Χαλοουίν (Halloween), της γιορτής του «τρόμου».

Όπως αναφέρει ο Guardian, το 40% των καταναλωτών θα αγοράσει για την παράδοση του pupkin carving (σκάλισμα κολοκύθας) φρέσκες κολοκύθες. Εξ αυτών, το 60% δεν θα χρησιμοποιήσει το βρώσιμο περιεχόμενο της κολοκύθας, αντιθέτως θα το πετάξει στα σκουπίδια.

Ουσιαστικά αυτό που συμβαίνει είναι το εξής: οι Βρετανοί αγοράζουν τις κολοκύθες, αφαιρούν το εσωτερικό (την σάρκα), το πετούν και στη συνέχεια σκαλίζουν πρόσωπα πάνω στον φλοιό της κολοκύθας. Συχνά, τοποθετούνται μέσα στις κενές κολοκύθες κεριά ώστε να δίνεται η εντύπωση ότι το «τρομακτικό» πρόσωπο (γνωστό ως Jack O' Lantern) φλέγεται.

Από τα 10 εκατομμύρια κολοκύθες που καλλιεργούνται στη Βρετανία το 95% καταλήγει να χρησιμοποιείται ως ντεκόρ. Στα τέλη Νοεμβρίου αναμένεται να κυκλοφορήσει στο Νησί η πρώτη μπύρα φτιαγμένη από σάρκα κολοκύθας, βρώσιμου δηλαδή προϊόντος που ειδάλλως θα πεταγόταν.

Την παραγωγή της μπύρας έχει αναλάβει η Toast Ale, η εταιρεία πίσω από την πρώτη μπύρα ψωμιού!

Η Τερέζα Τρικς, επικεφαλής του προγράμματος τροφίμων της ΜΚΟ Habbub τόνισε: «είναι εύκολο για τους ανθρώπους να ξεχνούν ότι οι κολοκύθες του Χαλοουίν δεν είναι μόνο οι τρομακτικές φάτσες αλλά και φαγητό. Οι Βρετανοί που πετούν το εσωτερικό της κολοκύθας στα σκουπίδια συμβάλλουν στην ανεξέλεγκτη σπατάλη φαγητού που αγγίζει τα 15 δισεκατομμύρια λίρες (17,34 δισ. ευρώ) κάθε χρόνο».

πηγή: protagon.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Goudale - Belzebuth Violette
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Brasserie Goudale.

Gigantic / Fort George - Crystal Visions
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας, σε συνεργασία με την Fort George Brewing, ανακοίνωσε η Gigantic Brewing Co.

Dogfish Head - Mixed Media
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την Dogfish Head Craft Brewery.

Bottle Logic - Not My Gumdrop Buttons
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Bottle Logic Brewing.

Anderson's - Trickle Rick!
Γιώργος Ιορδανίδης

Ακόμα μία νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Anderson's Craft Beer.

Jolly Pumpkin / Monkish - Apocolocynposis
Γιώργος Ιορδανίδης

Για δεύτερη φορά, Jolly Pumpkin Artisan Ales και Monkish Brewing Co., συνεργάζονται για τη δημιουργία μιας νέας ετικέτας.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το