English Greek
26
Τετ, Ιαν
62 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Τα Ζυθοποιεία Στην Ευρώπη Ξεπερνούν Τα 10.000

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Ετήσιας Έκθεσης της Ένωσης Ζυθοποιών Ευρώπης, σήμερα υπάρχουν περισσότερα από 10.000 ζυθοποιεία στην ΕΕ, ενώ παράλληλα τόσο η παραγωγή όσο και η κατανάλωση μπύρας παρουσιάζουν σημαντική σταδιακή αύξηση κατά τα τελευταία πέντε χρόνια.

Τα στοιχεία που δημοσιεύθηκαν καταδεικνύουν επίσης μια συνεχή αύξηση με τους όγκους παραγωγής μπύρας να ξεπερνούν τα 400 εκατομμύρια εκατόλιτρα στην ΕΕ για πρώτη φορά μέσα σε μια δεκαετία.

Κατά το 2018 η κατανάλωση αυξήθηκε σε κάθε χώρα, με τους καταναλωτές να μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε μια μεγάλη γκάμα διαφορετικών και εξειδικευμένων μπυρών. Καθώς οι καταναλωτές πλέον στρέφονται προς προϊόντα με χαμηλότερη θερμική αξία, όπως η μπύρα, και σε ορισμένες περιπτώσεις προς τα προϊόντα με λιγότερο αλκοόλ ή μη αλκοολούχα προϊόντα, αυτή η αύξηση της μπύρας συμπίπτει με τη μείωση της συνολικής κατανάλωσης αλκοόλ και της επιβλαβούς χρήσης αλκοόλ στην Ευρώπη.

Σε σχετικές δηλώσεις του ο Pierre-Olivier Bergeron, Γενικός Γραμματέας της Ένωσης Ζυθοποιών είπε: «Είναι εξαιρετικό να μπορούμε να ανακοινώνουμε το 10.000ο ζυθοποιείο στην Ευρώπη. Η Ένωση μας, καλωσορίζει με ιδιαίτερη χαρά όλες τις νέες ζυθοποιίες, μικρομεσαίες επιχειρήσεις και μικροζυθοποιία, καθώς πιστεύουμε στο σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν στην ποικιλομορφία και την ενίσχυση του τομέα της μπύρας σε ολόκληρη την Ευρώπη».

«Περισσότερο από ποτέ, οι ζυθοποιοί έχουν ενισχυθεί με στόχο να ανταποκριθούν με επιτυχία στις προσδοκίες των καταναλωτών για καινοτομία, πιο βιώσιμη παραγωγή, καθώς και μεγαλύτερη ποικιλία επιλογών, όπως η προσφορά εξειδικευμένων μπυρών και προϊόντων με χαμηλότερο αλκοόλ», πρόσθεσε.

«Αξίζει να σημειωθεί επίσης ότι για περισσότερο από μισή δεκαετία τώρα, οι στατιστικές μπύρας παρουσιάζουν μια σταθερή και βιώσιμη ανάπτυξη, ενισχύοντας περαιτέρω τη συμβολή της στην ευρωπαϊκή οικονομία ως σημαντικό καταναλωτικό αγαθό και προϊόν εξαγωγών.

Στην ετήσια έκθεση του 2019, εμφανίζονται ταυτόχρονα νέα δεδομένα με την Πολωνία να αποτελεί πλέον τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό μπύρας, αφήνοντας πίσω της το Ηνωμένο Βασίλειο.

Στην Γαλλία αυξήθηκε ο αριθμός των ζυθοποιιών στη χώρα κατά 45% σε ετήσια βάση, από 1100 σε 1600, ενώ η Σλοβενία ​​και η Ιρλανδία είδαν τους αριθμούς των ζυθοποιείων τους να σημειώνουν αύξηση κατά 50% και 25% αντίστοιχα.

Οι εξαγωγές αυξήθηκαν και πάλι, με το Βέλγιο να διατηρεί την πρωτιά στην ΕΕ, ακριβώς μπροστά από τη Γερμανία, ενώ οι Κάτω Χώρες συνεχίζουν να εξάγουν περίπου το 40% της παραγωγής μπύρας σε άλλα μέρη του πλανήτη.

Όπως αποδεικνύεται από τα στατιστικά στοιχεία αυτής της έκθεσης, η μπύρα αναπτύσσεται στην Ευρώπη και σε πολλές χώρες και αγορές - ανεξάρτητα από το μέγεθος τους, μικρές ή μεγάλες».

Κλείνοντας ο κ. Bergeron σημείωσε: «Συγχαίρουμε τους παθιασμένους, αφοσιωμένους και καινοτόμους ανθρώπους των 10.000 ζυθοποιείων που επιτρέπουν στον τομέα μας να γιορτάζει μια τέτοια μεγάλη πρόοδο».

πηγή: philenews.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

The Bruery - Ruekeller: Dunkel / Bakery: Sticky Bun
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η The Bruery.

Lehe - Must Siid
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Lehe Pruulikoda.

Ιρλανδός «Εξοικονόμησε 700 Ευρώ» Αγοράζοντας 500 Κουτάκια Guinness Για Να Προλάβει Την Αύξηση Της Τιμής
naftemporiki.gr

Ένας άνδρας από την Ιρλανδία δήλωσε ότι έχει εξοικονομήσει 700 ευρώ (583 λίρες) σε κουτιά Guinness: «Έχω εφοδιαστεί πλήρως. Μου φτάνουν για τουλάχιστον ένα χρόνο. Πιθανότατα πήρα περίπου 500 μπύρες».

Γιατί Τα iPhone Απειλούν Τις Ζυθοποιίες Περισσότερο Από Την Κάνναβη
huffingtonpost.gr

Η νομιμοποίηση της κάνναβης για ψυχαγωγικούς λόγος σε πολλές πολιτείες των ΗΠΑ, θεωρείται από αρκετούς ζυθοποιούς «απειλή» για την παραγωγή μπύρας. Και δικαιολογημένα, μιας και μπορεί να οδηγήσει τους καταναλωτές στο να ξοδεύουν λιγότερα χρήματα για αλκοόλ.

Lagunitas - Sonoma Farmhouse
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Lagunitas Brewing Co.

Η Ιστορία Μιας Μπύρας, Η Ιστορία Ενός Έρωτα!
Κώστας Τσαούσης

Ο Μιχάλης και η Ορελή βρέθηκαν στα Χανιά - και χτίζουν την κοινή ζωή και τα όνειρα τους μαζί με το μικρό τους παιδί, μια αρωματική, αφιλτράριστη και απαστερίωτη μπύρα που την βάπτισαν ήδη «Λευκά Όρη».

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το