26
Τρι, Μάι
83 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Σαφράν Από Τον Πάρνωνα Για Παραγωγή Μπύρας Στο Βέλγιο (Βίντεο)

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Σαφράν από τον Πάρνωνα για παραγωγή μπύρας στο Βέλγιο και ρύζι καρολίνα από τον μεσσηνιακό κάμπο στο πιάτο μας...

Σήμερα Τρίτη, η εκπομπή «Εύφορη Γη» μας ταξιδεύει σε δυο ιδιαίτερες καλλιέργειες, που αναδεικνύουν τις δυνατότητες της αγροτικής μας γης σε καιρούς όμως δύσκολους για τους παραγωγούς, οι οποίοι τονίζουν την ανάγκη να υπάρξουν κίνητρα, προκειμένου περισσότεροι παραγωγοί να καλλιεργήσουν τη γη τους.

Στη Μεσσηνία έχουν απομείνει δύο καλλιεργητές ρυζιού, ο Παναγιώτης Περρωτής και ο Παναγιώτης Μιχαλόπουλος, οι οποίοι δίνουν μάχη με την έλλειψη νερού, καθώς το δίκτυο του ΓΟΕΒ εδώ και χρόνια, λόγω της κακής του κατάστασης, δεν εξασφαλίζει την απαιτούμενη ποσότητα νερού για την άρδευση των καλλιεργειών. Το ρύζι όμως που παράγουν, είναι άριστης ποιότητας και μοναδικό σε γεύση, όπως λένε οι ίδιοι.

Στον Πάρνωνα, συγκεκριμένα στα Μέλανα Αρκαδίας, ο Δημήτρης Σιώρας με τους συνεργάτες του προχώρησαν σε ένα καινοτόμο εγχείρημα, καθώς το σαφράν που παράγεται προωθείται σχεδόν στο σύνολό του στο Βέλγιο, για την παραγωγή μπύρας.

Περισσότερα για το ρύζι και το σαφράν που καλλιεργείται στον τόπο μας, στην εκπομπή «Εύφορη Γη», με την Κέλλυ Δημητρούλια, η οποία προβάλλεται αυτή την Τρίτη στις 9.50 το βράδυ, στην τηλεόραση Μεσόγειος και σε επανάληψη το Σάββατο στη 1 το μεσημέρι.

Στο πρώτο μέρος της εκπομπής γνωρίζουμε τους μεσσηνιακούς ορυζώνες και στο δεύτερο την καλλιέργεια σαφράν για την παρασκευή της μπύρας Νοτιάς.

{youtube}

}

πηγή: eleftheriaonline.gr

Κράτα το

Κράτα το

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Hoppin' Frog - The California Turbo Shandy
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα έκδοση της Turbo Shandy, σε συνεργασία με την Acme Fresh Market, κυκλοφόρησε η Hoppin' Frog Brewery.

Με Την Προσοχή Στραμμένη Στην Τιμή Του Σκληρού Σπέρνουν Κριθάρι Οι Παραγωγοί
Αντώνης Ανδρονικάκης

Σε πρώιμο στάδιο βρίσκονται οι σπορές σιτηρών, με τους παραγωγούς να εξετάζουν τις επιλογές τους. Μία από τις λύσεις που αναμένεται να συζητηθούν και φέτος, μετά την ικανοποιητική περσινή χρονιά ως προς τις αποδόσεις του, είναι το κριθάρι. Παρά το γεγονός ότι οι πρόσφατες εκτιμήσεις της COCERAL έκαναν λόγο για αύξηση των καλλιεργούμενων στρεμμάτων, περίπου 10% (από 1,8 σε 2 εκατ. στρέμματα), αυτό δεν μπορεί να θεωρείται δεδομένο.

Ommegang - King In The North
Γιώργος Ιορδανίδης

Μπορεί ακόμα να μην έχει γίνει τίποτα γνωστό για τη νέα σεζόν του Game Of Thrones, η Brewery Ommegang όμως έχει ήδη προετοιμαστεί με τη νέα, τέταρτη για φέτος, επίσημη ετικέτα της σειράς.

Αμερικανική Στήριξη Στις Ζυθοποιίες
insider.gr

Σημαντική πρωτοβουλία στις ΗΠΑ για τη στήριξη των ζυθοποιών.

Arcade - Lava Blender
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Arcade Brewery.

Pühaste - Passion Part
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια Νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Pühaste Brewery.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το