08
Σαβ, Αυγ
56 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πρώτος Θερισμός Στον Πειραματικό Αγρό ΕΖΑ

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης επενδύει δυναμικά στην έρευνα και την καινοτομία με στόχο τη βελτιστοποίηση των προϊόντων της ειδικότερα και της πρωτογενούς παραγωγής γενικότερα. Παραμένει σταθερά μία εταιρεία αιχμής που επιμένει Ελληνικά και κάθε χρόνο προσφέρει προστιθέμενη αξία στην Ελληνική οικονομία.

Για το λόγο αυτό έχει δημιουργήσει τον Πειραματικό Αγρό EZA στην Αταλάντη, καλλιεργώντας δίστιχο βυνοποιήσιμο κριθάρι. Η ποικιλία αυτή θεωρείται ιδανική για τη ζυθοποίηση επειδή προσδίδει εκλεπτυσμένη ποιότητα στη μπύρα. Το δίστιχο κριθάρι μάλιστα επιλέχθηκε λόγω της συγκεκριμένης περιεκτικότητάς του σε εκχύλισμα και πρωτεΐνες.

Την Παρασκευή 23 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε σε εορταστική ατμόσφαιρα για πρώτη φορά θερισμός, με μικρή καθυστέρηση λόγω της υγρασίας από την πτώση σποραδικών βροχών. Το κριθάρι είχε εύρωστη ανάπτυξη και η όλη προσπάθεια ανοίγει ακόμα περισσότερες προοπτικές στην καλλιέργεια κριθαριού, με στόχο την παραγωγή καρπών υψηλής ποιότητας και τη βελτιστοποίηση της στρεμματικής απόδοσης. Παράλληλα, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης υπερήφανη ανακοινώνει πως το φθινόπωρο του 2017 θα ξεκινήσει πρόγραμμα συμβολαιακής καλλιέργειας.

πηγή: protothema.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

8 Wired - Turn & Burn
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και για την 8 Wired Brewing.

EvilTwin / Decadent - Decadent Delight
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας κυκλοφορούν EvilTwin Brewing και Decadent Ales.

Φορτηγό "Άδειασε" Καφάσια Με Μπύρες Στον Περιφερειακό
Τάσος Ασλανίδης

Εκατοντάδες μπύρες έπεσαν στο οδόστρωμα και έγιναν θρύψαλα όταν το φορτηγό που τις μετέφερε μπήκε στη στροφή με μεγάλη ταχύτητα.

Sixpoint - V Righteous
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται να κυκλοφορήσει η Sixpoint Brewery.

Spira - Golden Ale / IPA
Γιώργος Ιορδανίδης

Τις πρώτες τις ετικέτες κυκλοφόρησε η Spira - Skopelos Brewers.

Solo Craft Gin (Βίντεο)
Γιώργος Ιορδανίδης

Η Κρητική γη, τα craft προϊόντα, και ο αστείρευτος κόσμος των γεύσεων και των αρωμάτων ανέκαθεν μας γοήτευαν εμπνέοντας τις πράξεις μας.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το