24
Παρ, Ιαν
56 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Μόνη Ελληνική Μπύρα Με Βραβείο Great Taste!

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η διοργάνωση Great Taste Awards, από τις πιο σημαντικές του κόσμου που βραβεύουν ότι καλύτερο σε τρόφιμα και ποτά, ανακοίνωσε τα αστέρια του 2017.

Η 56 Ιsles Pilsner από την Μικροζυθοποιία της Πάρου, ήταν ένα από τα 12.366 προϊόντα που συμμετείχαν στο διαγωνισμό, πετυχαίνοντας να διακριθεί με αστέρι Great Taste.

Με 500 από τους πιο έμπειρους ουρανίσκους που ανήκουν σε κριτικούς τροφίμων, σεφ, μάγειρες, εστιάτορες και παραγωγούς, καθώς και πλήθος food editors, αναγνωρίζεται ευρέως ως το πιο σημαντικό σύστημα διαπίστευσης τροφίμων για μικρές παραγωγές, καθώς και ειδικά προϊόντα μεγάλων εταιριών διατροφής.

Εκτός από διακριτικό σήμα, η αδιαμφισβήτητη μαύρη και χρυσή ετικέτα Great Taste, αποτελεί κύρος για ένα προϊόν, το οποίο διακρίθηκε μέσα από αμέτρητες ώρες τυφλών δοκιμών από εκατοντάδες κριτές γευσιγνωσίας.

«Είμαστε υπερήφανοι που ένα ποιοτικό ελληνικό προϊόν κερδίζει διεθνή αναγνώριση. Στο πρώτο έτος παραγωγής μας και την πρώτη φορά που λαμβάνουμε μέρος σε ένα διαγωνισμό, πήραμε το πρώτο μας αστέρι! Γνωρίζαμε ότι είχαμε μια καλή μπύρα αλλά αυτό το σήμα τιμής, καθρεφτίζει την προσπάθεια και πάνω απ’ όλα το πάθος που έχουμε επενδύσει στη δημιουργία της 56 Ιsles, είμαστε ενθουσιασμένοι!» δήλωσε ο Μαρίνος Αλεξάνδρου, συνιδρυτής της Μικροζυθοποιίας Πάρου.

Η σφραγίδα, αναγνωρίζεται μεταξύ των καταναλωτών και των εμπόρων τροφίμων, ως άριστη ποιότητα. Οι κριτές της Great Taste δοκιμάζουν χωρίς να γνωρίζουν το προϊόν.

Είτε πρόκειται για μπύρα, μπισκότα ή καφέ, σε όλα τα προϊόντα αφαιρείται η συσκευασία πριν τη γευσιγνωσία. Στη συνέχεια δοκιμάζουν και αποφασίζουν ποιά προϊόντα αξίζουν να βραβευθούν.

Φέτος οι συμμετοχές στα Great Taste Αwards έφθασαν στις 12.366 υποψηφιότητες. Η κριτική επιτροπή περιελάμβανε σεφ, συγγραφείς και κριτικούς τροφίμων και εστιατορίων, καθώς και εμπόρους τροφίμων από μερικά από τα παγκοσμίου φήμης καταστήματα ειδών διατροφής όπως αυτά των Fortnum & Mason, Selfridges και Harvey Nichols.

Αυτοί οι εξαιρετικοί κριτές, βραβεύουν για πρώτη φορά με αστέρι, μια ελληνική μπύρα!

πηγή: travelling.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

8 Wired - High Society
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η 8 Wired Brewing.

Evil Twin - Beer, Made Nice / Even More Jesus
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες αναμένονται από την Evil Twin Brewing.

Πουλάει Το Νυφικό Της Πρώην Για Ν' Αγοράσει Μπύρες Και Καλάμι Ψαρέματος
gazzetta.gr

Ο χωρισμός δεν φαίνεται να στοίχισε σε αυτόν τον άνδρα που πουλάει το νυφικό της πρώην για ν' αγοράσει καλάμι ψαρέματος και μπύρες.

Dunham - Cyclope Kappa
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Brasserie Dun Ham, από τον Καναδά.

Magic Rock / Casita - Amanecer Mexicano
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Casita Cerveceria, κυκλοφορεί η Magic Rock Brewing.

Σόλο - Κάπνα
Σταύρος Δοβιστινός

Η δημιουργικότητα, ο πειραματισμός και οι καινοτόμες γευστικές εμπειρίες είναι αναπόσπαστο μέρος της craft ζυθοποίησης. Και όταν είσαι αποφασισμένος να υπηρετήσεις το αληθινό πνεύμα της craft μπύρας, οφείλεις πολλές φορές να ρισκάρεις ξεπερνώντας τα όρια.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το