10
Τρι, Δεκ
48 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Επαγγελματική Κατάρτιση Ζυθοποιών Από Την ΕΖΑ. Οι Νέοι Σπουδάζουν, Παράγουν Και Πληρώνονται! (Βίντεο)

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μια σημαντική πρωτοβουλία για την επαγγελματική κατάρτιση νέων ζυθοποιών ανέλαβε η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ). Πρόκειται για ένα καινοτόμο πρόγραμμα μαθητείας, επαγγελματικής κατάρτισης και πιστοποίησης ζυθοποιών που εφαρμόζει η ΕΖΑ σε συνεργασία με το Ελληνο-Γερμανικό Επιμελητήριο.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε νέους που έχουν τελειώσει το Λύκειο και ενδιαφέρονται να αποκτήσουν πιστοποιημένη επαγγελματική εκπαίδευση στον κλάδο της ζυθοποιίας, με διεθνώς αναγνωρισμένο πτυχίο από την Κεντρική Ένωση Επιμελητηρίων Γερμανίας.

Το εκπαιδευτικό αυτό πρόγραμμα είναι εξειδικευμένο. Συνδυάζει θεωρητικά μαθήματα και πρακτική εφαρμογή στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της ΕΖΑ στην Αταλάντη. Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται σε πραγματικές συνθήκες παραγωγής δίπλα σε εξειδικευμένους επαγγελματίες ζυθοποιούς. Μαθαίνουν και παράγουν, βλέποντας το αποτέλεσμα της εκπαίδευσης και της δουλειάς τους.

Κάθε σπουδαστής έχει μια ατομική σύμβαση που του εξασφαλίζει ότι εκπαιδεύεται, αποκτά επαγγελματικές δεξιότητες και... αμείβεται.

Η διττή εκπαίδευση
Το πρόγραμμα εντάσσεται στο γενικότερο σχεδιασμό του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου για την εφαρμογή διττής εκπαίδευσης και στην Ελλάδα, βάσει του διττού εκπαιδευτικού μοντέλου (θεωρία και πρακτική) που λειτουργεί στη Γερμανία.

Για πρώτη φορά οι νέοι ζυθοποιοί θα εκπαιδεύονται σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα και standard. Το γερμανικό σύστημα διττής εκπαίδευσης συνδυάζει θεωρία και εξάσκηση στην επιχείρηση.

Με την επιτυχή ολοκλήρωση της εξέτασης, οι εκπαιδευόμενοι λαμβάνουν ένα ελληνικό πτυχίο και μια γερμανική πιστοποίηση. Οι εκπαιδευόμενοι κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης στην ΕΖΑ αμείβονται με το κατώτατο ημερομίσθιο του ανειδίκευτου εργάτη.

{youtube}

}

πηγή: economico.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Põhjala - CocoBänger
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια μία νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Põhjala Brewery.

BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Brygghuset Finn, κυκλοφόρησε η BrewDog.

Οι Χώρες Όπου Το Αλκοόλ… Ρέει Άφθονο: Οι Ευρωπαίοι Οι Μεγαλύτεροι Πότες Του Πλανήτη - Σε Ποια Θέση Βρίσκεται Η Ελλάδα
Γιώργος Ιορδανίδης

Το χάρτη με τις χώρες του πλανήτη που καταναλώνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες αλκοόλ δημοσιεύει ο Independent. Ο χάρτης προκύπτει με βάση τα στοιχεία από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και την Παγκόσμια  [ ... ]

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: Στόχος Για Το Επόμενος Έτος Η Συμβολαιακή Γεωργία
Γιώργος Αλεξάκης

Κεντρική στρατηγική για την Αθηναϊκή Ζυθοποιία αποτελεί η ανάπτυξη της συμβολαιακή γεωργίας. Έτσι σύμφωνα με όσα αναφέρονται στην οικονομική έκθεση της εταιρείας στόχος της εταιρείας για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο είναι να καλλιεργηθούν 170.000 στρέμματα και να παραχθούν περίπου 50.000 τόνοι βυνοποιήσιμου κριθαριού. Μάλιστα όπως αναφέρεται η εταιρεία εξετάζει τη δυνατότητα μέρος της παραγωγής αυτής να μεταπωλείται σε θυγατρικές επιχειρήσεις του ομίλου.

Hoppin' Frog - Sattler's Civic Pride
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Hoppin' Frog Brewery.

Great Divide - Woodwerks
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Great Divide Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το