27
Τετ, Μάι
81 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αναστασίου - Κραταιά

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Πλησιάζουμε στο τέλος του χρόνου, το κλίμα είναι γιορτινό και χριστουγεννιάτικο και με μεγάλη χαρά και περηφάνια σας παρουσιάζουμε την ''Κραταιά''.

Η τελευταία μας συνταγή για το 2018. Πρόκειται για μια Russian Imperial Stout, ένα είδος που κρατάει από το 1780 περίπου όταν στις εμπορικές σχέσεις Ηνωμένου Βασιλείου και Ρωσίας ήταν διάσημη η εξαγωγή μπύρας Stout. Για να αντέξουν τα φορτία το μεγάλο ταξίδι οι ζυθοποιοί της εποχής ''ανέβαζαν'' το αλκοόλ για να μπορεί να συντηρήσει την μπύρα και να φτάσει στον προορισμό της ανέπαφη.

Το αποτέλεσμα ήταν μια δυνατή Stout σχεδόν στο 9 - 10 % ABV και έτσι απέκτησε την ονομασία Russian Imperial Stout. Η Αικατερίνη Β' της Ρωσίας, η επονομαζόμενη Μεγάλη, ήταν αυτοκράτειρα της Ρωσίας, γερμανικής καταγωγής και μεγάλη λάτρισσα αυτής της ιδιαίτερης μπύρας.

Η ονομασία ''Κραταιά'' από το κραταιός που σημαίνει ισχυρός, δυνατός, ρωμαλέος, σθεναρός δίνει την βαρύτητα που θέλαμε σε αυτήν την ομολογουμένως απολαυστική νέα μας μπύρα. Γεμάτο σώμα και έντονη γεύση βανίλιας, σοκολάτας, κόκκινων φρούτων και καφέ. Όλα αυτά στο 9,5% ΑBV...

Είς υγείαν!!!

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

New Belgium - Carnie Blood
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την New Belgium Brewing.

Σκοράρει Με Τη ζ ΕΖΑ Ο Παναθηναϊκός
Αλέξης Ιορδανίδης

Τη επέκταση της χορηγικής συμφωνίας με την ελληνική μπύρα ζ ΕΖΑ ανακοίνωσε ο Παναθηναϊκός Superfoods. Διαβάστε τη σχετική ανακοίνωση της "πράσινης" ΚΑΕ.

Threes / Allagash - Consider The Opposite
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Allagash Brewing Co., κυκλοφόρησε η  Threes Brewing.

Σόλο - Πλάνη
Γιώργος Ιορδανίδης

Ηoppy, Μαύρη Ή Και Τα Δύο;

Barrier - From Us To You
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες συνεργασίας με Greenport Harbor Brewing Co. και Oyster Bay Brewing Co., κυκλοφόρησε η Barrier Brewing Co.

Founders - KBS Espresso
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορίας μιας νέας έκδοσης της "KBS", ανακοίνωσε η Founders Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το