24
Παρ, Ιαν
56 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αναστασίου - Κραταιά

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Πλησιάζουμε στο τέλος του χρόνου, το κλίμα είναι γιορτινό και χριστουγεννιάτικο και με μεγάλη χαρά και περηφάνια σας παρουσιάζουμε την ''Κραταιά''.

Η τελευταία μας συνταγή για το 2018. Πρόκειται για μια Russian Imperial Stout, ένα είδος που κρατάει από το 1780 περίπου όταν στις εμπορικές σχέσεις Ηνωμένου Βασιλείου και Ρωσίας ήταν διάσημη η εξαγωγή μπύρας Stout. Για να αντέξουν τα φορτία το μεγάλο ταξίδι οι ζυθοποιοί της εποχής ''ανέβαζαν'' το αλκοόλ για να μπορεί να συντηρήσει την μπύρα και να φτάσει στον προορισμό της ανέπαφη.

Το αποτέλεσμα ήταν μια δυνατή Stout σχεδόν στο 9 - 10 % ABV και έτσι απέκτησε την ονομασία Russian Imperial Stout. Η Αικατερίνη Β' της Ρωσίας, η επονομαζόμενη Μεγάλη, ήταν αυτοκράτειρα της Ρωσίας, γερμανικής καταγωγής και μεγάλη λάτρισσα αυτής της ιδιαίτερης μπύρας.

Η ονομασία ''Κραταιά'' από το κραταιός που σημαίνει ισχυρός, δυνατός, ρωμαλέος, σθεναρός δίνει την βαρύτητα που θέλαμε σε αυτήν την ομολογουμένως απολαυστική νέα μας μπύρα. Γεμάτο σώμα και έντονη γεύση βανίλιας, σοκολάτας, κόκκινων φρούτων και καφέ. Όλα αυτά στο 9,5% ΑBV...

Είς υγείαν!!!

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Ο Μόμπι Ντικ Γίνεται... Μπύρα
in.gr

Μια ανεξάρτητη ζυθοποιία είχε την ιδέα.

Clown Shoes - The Exorcism Of Rich Ackerman
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Clown Shoes Beer.

Επιχειρηματική Αποστολή ΝΕ Στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης
sofokleousin.gr

Μια εξαιρετική επιχειρηματική αποστολή θα πραγματοποιήσει ο όμιλος Νεανικής Επιχειρηματικότητας - ΝΕ το Σάββατο 16 Δεκεμβρίου, σε μια αμιγώς ελληνική εταιρεία - πρότυπο στον χώρο του Ζύθου και της ελληνικής οικονομίας , την Ζυθοποιία Μακεδονίας - Θράκης.

Αρνήθηκαν Να Σερβίρουν Μπύρα Τον Τομ Χανκς Σε Φεστιβάλ (Βίντεο)
reader.gr

Η απίστευτη ιστορία που αφηγήθηκε ο Τομ Χανκς στην Έλεν ΝτεΤζένερις.

Almanac - Raspberry Sunshine
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Almanac Brewing Co.

Huyghe - Delirium Black
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε Brouwerij Huyghe.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το