English Greek
23
Παρ, Ιουλ
79 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Πιες Και Εσύ Την Μπύρα Του Harry Potter! Αυτή Είναι Η Μυστική Συνταγή

Διαφορα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Όταν τα Universal Studios δημιούργησαν τον Wizarding World του Harry Potter, το δημοφιλές θεματικό πάρκο στο Ορλάντο, αποφάσισε ότι το βούτυρο θα αποτελούσε το βασικό συστατικό στοιχείο της συνταγής. Και ποιος μπορεί να αντισταθεί σε οτιδήποτε περιέχει φρέσκο βούτυρο; Κανείς.

Ο Steven Jayson, ο διευθύνων σύμβουλος της Universal Parks και Resorts, είναι ο άνθρωπος πίσω από το μυστηριώδες ποτό. Ο Jayson άρχισε να επεξεργάζεται τη συνταγή από το 2008, συζητώντας τις γεύσεις με την ίδια την Rowling.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα, εργάστηκε για την τελειοποίηση της συνταγής για τρία χρόνια (έγινε μεγάλη έρευνα για αυτή την μπύρα σας λέμε). Η μεγάλη διαφωνία ήταν πως η Rowling ήθελε το ποτό να περιέχει ζάχαρη αντί για σιρόπι καλαμποκιού, ενώ ο Jayson ήθελε να χρησιμοποιήσει γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο Jayson, το 2012, είπε πώς κατάφερε να δημιουργήσει την  τέλεια συνταγή. Και εννοείται πως η Ρόουλινγκ έμεινε με το στόμα ανοιχτό.

Πώς όμως παρασκευάζεται;
Το ποτό αποτελείται από δύο στρώματα, ένα υγρό στο κάτω μέρος και μια επικάλυψη κρέμας στο πάνω μέρος, όπως όλες οι μπύρες. Έτσι για να μη σας λείπει καθώς πίνετε την μπύρα, το άσπρο σας μουστάκι. Δυστυχώς για τα εκατομμύρια οπαδούς του Potter, η επίσημη butterbeer είναι διαθέσιμη μόνο στο πάρκο Wizarding World, το μοναδικό μέρος που εξυπηρετεί την αρχική συνταγή του Jayson. Η διατήρηση της αληθινής συνταγής και η πώλησή της μόνο σε ένα μέρος είναι ιδανική για το πάρκο, το οποίο αποκομίζει πολλά κέρδη από το ποτό.

Πολλοί έχουν προσπαθήσει να δημιουργήσουν τη δική τους μπύρα βουτύρου. Εμείς, βρήκαμε την καλύτερη συνταγή για την τέλεια butterbeer και το μόνο που απομένει είναι να την δοκιμάσετε, συνδυάζοντας πάντα το ξόρκι "Alohomora".

Η συγκεκριμένη συνταγή αναλογεί σε έξι μερίδες: Για το στρώμα βουτύρου:
6 μπουκάλια σόδας κρέμα
3 κουταλάκια βούτυρο (σε μέτρια θερμοκρασία)
3 κουταλάκια ρούμι

Για το στρώμα κρέμας:
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
6 κουταλιές ζάχαρης
1 βανίλια
2 κουταλάκια βούτυρο (σε μέτρια θερμοκρασία)

Μείγμα 1:
Σε ένα μπολ ανακατέψτε την σόδα, το βούτυρο και το ρούμι.

Μείγμα 2:
Σε ένα μίξερ βάλτε τη κρέμα σε μεσαία-υψηλή ταχύτητα για 3-4 λεπτά μέχρι να αρχίσει να παίρνει όγκο. Προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται πολύ μαλακές κορυφές, για άλλα 4-5 λεπτά. Προσθέστε τη βανίλια, το βούτυρο και στη συνέχεια χτυπήστε για άλλα 30 δευτερόλεπτα περίπου.

Σε έξι μεγάλα ποτήρια μοιράστε το μείγμα 1 προσεκτικά και σερβίρετε αμέσως από πάνω το μείγμα 2, με ένα μεγάλο κουτάλι!

πηγή: star.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Δωρεά 10 Νοσοκομειακών Κλινών Στο Νοσοκομείο Αλεξανδρούπολης Από Τη Ζυθοποιία Βεργίνα (Βίντεο)
alexpolisonline.com

10 κρεβάτια τελευταίου τύπου με τον ανάλογο συνοδό εξοπλισμό δώρισε στο Νοσοκομείο της Αλεξανδρούπολης η Ζυθοποιία Βεργίνα.

Lehe / Nurme - Kolka
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Nurme Brewery, κυκλοφόρησε η Lehe Pruulikoda.

Γιατί Μετακομίζουν Τα Άλογα Του Carlsberg
naftemporiki.gr

Δύο σημαντικοί θεσμοί με ρίζες στο Valby Hill στην Κοπεγχάγη επεκτείνουν μια συνεργασία 100 ετών για να διασφαλίσουν ότι τα άλογα της ζυθοποιίας Carlsberg μπορούν να λάβουν την απαραίτητη φροντίδα στον ζωολογικό κήπο της Κοπεγχάγης κατά τη διάρκεια της ανοικοδόμησης του Old Carlsberg Brewery.

Μπύρα "Βεργίνα", Η Γεύση Που Μετράει
Νικόλαος Κουτσούδης

Δεν είναι λίγοι, αυτοί που γνωρίζουν, την ιστορία και την πορεία έως σήμερα της Ζυθοποιίας που εδρεύει στη Θράκη, καθώς και την επίμονη προσπάθεια του ιδρυτή της εταιρείας, κ. Δημήτρη Πολιτόπουλου. Πολλές υπήρξαν οι προκλήσεις, τα εμπόδια, οι δυσκολίες και τα προβλήματα που προέκυψαν από το 1998, οπότε και πραγματοποιήθηκε η ζύμωση της πρώτης μπύρας από μία εταιρεία αμιγώς 100% ελληνικών συμφερόντων με έδρα την Κομοτηνή, μέχρι την είσοδό της στην αγορά, την αποδοχή και την καθιέρωση του εμπορικού σήματος της πρώτης ελληνικής μπύρας, "Βεργίνα".

Magic Rock / Fyne Ales - Off-Grid
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Fyne Ales κυκλοφόρησε η Magic Rock Brewing Co.

Έφτιαξαν Μπύρα Με Κρασί Ξυνιστέρι (Βίντεο)
famagusta.news

Το μικροζυθοποιείο στη Σωτήρα που φτιάχνει μπύρα με κυπριακό κρασί Ξυνιστέρι και εξάγει στη Γερμανία.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2020 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το