Μπυρο-Παιδεία
Τι Προκαλεί Στον Οργανισμό Μας Η Μπύρα;
16-04-2013 Υγεία Γιώργος Ιορδανίδης
Εξηγείται πλέον και επιστημονικά! Η μπύρα, έχει την ιδιότητα να απελευθερώνει μία χημική ουσία, γνωστή με την ονομασία «ντοπαμίνη» η οποία μας κάνει να αισθανόμαστε χαρούμενοι!
Read moreΠόσα Και Πόσα Ενδεχομένως Δεν Γνωρίζετε …
11-03-2013 Ιστορικά - Εγκυκλοπαίδεια Γιώργος Ιορδανίδης
O Άγιος Πατρίκιος (St. Patrick) είναι ο προστάτης Άγιος της Ιρλανδίας. Γεννήθηκε στη Βρετανία, περίπου το 385 μ.Χ. Οι γονείς του ήταν ο Calpurnius και η Conchessa οι οποίοι ήταν...
Read moreΜε Μπύρα Στη (Δύσκολη) Μάχη Κατά Διαβήτη…
11-02-2013 Υγεία Γιώργος Ιορδανίδης
Με μπύρα σχεδιάζουν οι επιστήμονες να «μεθάνε» στο μέλλον τον διαβήτη και τον καρκίνο. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι ένα από τα κύρια συστατικά του ποτού περιέχει δραστικές ουσίες που...
Read moreΤο Αλκοόλ Ως Θεραπεία Στα Βικτωριανά Άσυ…
04-01-2013 Ιστορικά - Εγκυκλοπαίδεια Γιώργος Ιορδανίδης
Είναι δύσκολο να το φανταστούμε ίσως στην σημερινή εποχή, αλλά κάποτε το αλκοόλ χρησιμοποιήθηκε, κατά κόρον στην Μεγάλη Βρετανία αλλά και σε κάποια Άσυλα του Καναδά, ως θεραπευτικό μέσο...
Read moreΗ Μπύρα Έχει Αντιικές Ιδιότητες!
12-12-2012 Υγεία Γιώργος Ιορδανίδης
Η μπύρα έχει αντιϊκές ιδιότητες; Κι όμως ναι, ισχυρίζεται μία νέα μελέτη η οποία χρηματοδοτήθηκε από την ιαπωνική ζυθοποιία «Sapporo Breweries».
Read moreΠαρουσιάσεις
IPA Brewing Techniques, Recipes And The Evolution Of India Pale…
06-03-2013 Βιβλίο Γιώργος Ιορδανίδης
Εξερευνήστε την εξέλιξη ενός από τα πιο δημοφιλή ήδη μπύρας, της India Pale Ale.
Read moreBrewing Up A Business: Adventures In Beer From The Founder…
22-01-2013 Βιβλίο Γιώργος Ιορδανίδης
Ξεκινώντας με τίποτα περισσότερο από ένα οικιακό kit ζυθοποίησης, ο Sam Calagione κατάφερα να κάνει το όνειρο του πραγματικότητα...
Read moreHow To Brew: Everything You Need To Know To Brew…
17-01-2013 Βιβλίο Γιώργος Ιορδανίδης
Αυτό είναι το βιβλίο προτείνεται σε όσους ασχολούνται με τη ζυθοποίηση και θέλουν να κάνουν το μεγάλο βήμα σε...
Read moreCAMRA Real Ale In York Pub Guide
14-01-2013 Βιβλίο Γιώργος Ιορδανίδης
Η δεύτερη έκδοση του CAMRA Real Ale In York Pub Guide κυκλοφόρησε τον Σεπτέμβριο του 2010.
Read moreThe Craft Of Stone Brewing Co.: Liquid Lore, Epic Recipes,…
04-01-2013 Βιβλίο Γιώργος Ιορδανίδης
Από την ίδρυσή της το 1996, η Stone Brewing Co. είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη ζυθοποιία στις Η.Π.Α., με τους...
Read moreΚάτι Μαγειρεύεται
Γιουβετσάκια Με Χωριάτικο Λουκάνικο Και Μπύρα
25-08-2012 Συνταγές Με Μπύρα Γιώργος Ιορδανίδης
Read more
Διασκέδαση
The Beer Snob
31-10-2012 Σύνδεσμοι Γιώργος Ιορδανίδης
The Beer Snob, a Nashville area beer blogger, has been enjoying and reviewing good craft beer since 2007. He brings you detailed reviews of beers from around the world...
Read moreThe Beer In Me
31-10-2012 Σύνδεσμοι Γιώργος Ιορδανίδης
Discover Beers. Review Beers. Talk about Beers. Learn about Beers.
Read more
