Έτοιμοι να κάνουν πράξη το όνειρό τους και να αποκτήσουν δικό τους μικροζυθοποιείο εμφανίζονται ο Στέλιος Αφεντούλης με τη σύζυγό του Μαρία Αλεξανδρίδου, οι οποίοι τα τελευταία τρία χρόνια ασχολούνται επαγγελματικά με τη μικροζυθοποίηση και ήδη παράγουν δύο ετικέτες craft μπύρας, κάτω από το σήμα «Dreamer Brewing».

Η νέα γραμμή παραγωγής αποτελείται από δύο υπερσύγχρονες γραμμές - εμφιάλωσης και εγκυτίωσης, καλύπτοντας σχεδόν 5.000 τ.μ. στο εργοστάσιο της Αταλάντης.

Στο δρόμο που έχουν χαράξει τα μικροζυθοποιεία στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ, όπου το κυρίαρχο trend, τα τελευταία χρόνια, είναι η Craft μπύρα να εμφιαλώνεται και να κυκλοφορεί κυρίως σε μεταλλικά κουτάκια έχει αρχίσει να... περπατά η «Μπύρα Χίου».

O αμερικάνικος λυκίσκος "Comet" είναι ο πρωταγωνιστής στην νέα μας συνταγή με το όνομα "Ωρίων".

Η αναβαθμισμένη παραγωγική δυναμικότητα μετά την ολοκλήρωση επενδύσεων 30 εκατ. ευρώ, η «αναρρίχηση» στο Top-3 της ελληνικής αγοράς και οι φιλοδοξίες της ΕΖΑ για διεθνή επέκταση.

Με προτεραιότητα την προσαρμογή των νέων εργαζόμενων στα ψηφιακά εργαλεία ξεχώρισε η Ολυμπιακή Ζυθοποιία.

Τα καθαρά κέρδη για το διάστημα Ιανουαρίου - Σεπτεμβρίου ανήλθαν σε 32,98 εκατ. ευρώ.

Την αρχή έκανε ο Λευκός Καβαλάρης. Ακολούθησε λίγο μετά ο Κόκκινος και στο… δρόμο, έτοιμος να κάνει την εμφάνισή του, είναι, πλέον, και ο Μαύρος.

Στην κορυφαία Διεθνή Έκθεση Anuga 2021, παραβρέθηκε η Ζυθοποιία Πηνειού και η Lola Beer που διεξήχθη από τις 9-13/10 στο εκθεσιακό κέντρο Kölnmesse στην Κολονία της Γερμανίας.