English Greek
19
Δευ, Μάι
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αντικείμενα «Αγνώστου Ταυτότητας» Σε Γνωστή Μπύρα Που Πωλείται Σε 15 Χώρες

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ειδοποίηση RASFF από το Βέλγιο.

Η γνωστή ζυθοποιία Lefebvre με έδρα το Βέλγιο που λειτουργεί από το 1876, εξέδωσε ανακοίνωση ανάκλησης για μπύρα της εταιρείας λόγω «πιθανής παρουσίας ξένου σώματος». Ωστόσο δεν έχει διευκρινιστεί για ποιο είδος  "ξένου σώματος" πρόκειται και εάν είναι μέταλλο, πλαστικό, γυαλί, έντομα κτλ.

Η Υπηρεσία Κτηνιατρικών και Τροφίμων του Λουξεμβούργου (ALVA) ανακοίνωσε την ανάκληση της μπύρας Ana Hop 0,4%, 33 cl, με αριθμό παρτίδας 95844 και χρήση έως 15/07/2025. Η ALVA προειδοποίησε ότι, σε περίπτωση κατάποσης, τα ξένα σώματα ενέχουν κίνδυνο ασφυξίας ή εσωτερικών τραυματισμών.

ana hop

Οι αρχές του Βελγίου ενημέρωσαν για σοβαρό κίνδυνο και την ευρωπαϊκή πλατφόρμα ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) καθώς η μπύρα διανέμεται σε 14 χώρες: Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Πολωνία, Ρωσία,  Ρεϋνιόν, Ισπανία, Ελβετία, Βρετανία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και Καζακστάν.

Το ξένο σώμα σε τρόφιμα αποτελεί μία συνεχή και διαχρονική ανησυχία για όλους τους τύπους βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων. Η βιολογική μόλυνση (βακτήρια, ιοί ή μικρόβια) στα τρόφιμα ή τα ποτά είναι ευρέως γνωστή, αλλά η φυσική μόλυνση είναι υποεκτιμημένη. Φυσικός μολυσματικός παράγοντας θεωρείται ξένο υλικό, κάθε άγνωστο υλικό που βρίσκεται σε ένα τρόφιμο ή ένα ποτό που δεν πρέπει να υπάρχει. Ο ρύπος μπορεί να εισαχθεί σε ένα προϊόν τροφίμων ή ποτών σε οποιοδήποτε σημείο της παραγωγής ή της διανομής του. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε προβλήματα με τον εξοπλισμό ή σε ανεπαρκή χειρισμό από τους υπαλλήλους. Οι εγκαταστάσεις τροφίμων και ποτών έχουν συνήθως προγράμματα ελέγχου ξένων ουσιών για τον εντοπισμό αυτών πριν το προϊόν φτάσει στον πελάτη, αλλά μερικές φορές αυτά τα προγράμματα αποτυγχάνουν.

πηγή: cibum.gr

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Αλκοολούχα Ποτά: Η Ελλάδα Έχει Τις Τέταρτες Υψηλότερες Τιμές Στην ΕΕ
imerisia.gr

Το 2020, το επίπεδο τιμών των ποτών (βαριών αλκοολούχων, κρασιού και μπύρας) στην Ελλάδα ήταν κατά 36,8% υψηλότερο από τον μέσο όρο της ΕΕ.

Britvic: Απορρίπτει Προσφορά Εξαγοράς $3,9 Δισ. Από Την Carlsberg
mononews.gr

«Όχι» σε προσφορά εξαγοράς της από την Carlsberg έναντι 3,1 δισεκατομμυρίων λιρών, είπε η βρετανική εισηγμένη εταιρεία παραγωγής αναψυκτικών Britvic, σύμφωνα με δημοσίευμα του Bloomberg.

Νέα Βεργίνα Radler
Σταύρος Δοβιστινός

Η νέα Βεργίνα Radler είναι εδώ!

Beachwood - Street 3, Block 2
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Beachwood Brewing.

Bell's - Rind Over Matter
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Bell's Brewery.

Αυξητική Τάση Για Την Παραγωγή Μη Αλκοολούχου Μπύρας Στη Γερμανία
Julia Dahm / Μαριάνθη Πελεκανάκη

Η παραγωγή μη αλκοολούχου μπύρας στη Γερμανία σχεδόν διπλασιάστηκε την τελευταία δεκαετία, σύμφωνα με νέα στοιχεία που δημοσιεύθηκαν με αφορμή την παγκόσμια ημέρα μπύρας αυτή τη εβδομάδα, ενώ η κατανάλωση αλκοολούχου μπύρας παρουσιάζει ελαφρά πτωτική τάση.

Άλλα Άρθρα