English Greek
20
Κυρ, Σεπ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Αντικείμενα «Αγνώστου Ταυτότητας» Σε Γνωστή Μπύρα Που Πωλείται Σε 15 Χώρες

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ειδοποίηση RASFF από το Βέλγιο.

Η γνωστή ζυθοποιία Lefebvre με έδρα το Βέλγιο που λειτουργεί από το 1876, εξέδωσε ανακοίνωση ανάκλησης για μπύρα της εταιρείας λόγω «πιθανής παρουσίας ξένου σώματος». Ωστόσο δεν έχει διευκρινιστεί για ποιο είδος  "ξένου σώματος" πρόκειται και εάν είναι μέταλλο, πλαστικό, γυαλί, έντομα κτλ.

Η Υπηρεσία Κτηνιατρικών και Τροφίμων του Λουξεμβούργου (ALVA) ανακοίνωσε την ανάκληση της μπύρας Ana Hop 0,4%, 33 cl, με αριθμό παρτίδας 95844 και χρήση έως 15/07/2025. Η ALVA προειδοποίησε ότι, σε περίπτωση κατάποσης, τα ξένα σώματα ενέχουν κίνδυνο ασφυξίας ή εσωτερικών τραυματισμών.

ana hop

Οι αρχές του Βελγίου ενημέρωσαν για σοβαρό κίνδυνο και την ευρωπαϊκή πλατφόρμα ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) καθώς η μπύρα διανέμεται σε 14 χώρες: Γαλλία, Γερμανία, Ουγγαρία, Ιταλία, Λουξεμβούργο, Ολλανδία, Πολωνία, Ρωσία,  Ρεϋνιόν, Ισπανία, Ελβετία, Βρετανία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και Καζακστάν.

Το ξένο σώμα σε τρόφιμα αποτελεί μία συνεχή και διαχρονική ανησυχία για όλους τους τύπους βιομηχανιών επεξεργασίας τροφίμων. Η βιολογική μόλυνση (βακτήρια, ιοί ή μικρόβια) στα τρόφιμα ή τα ποτά είναι ευρέως γνωστή, αλλά η φυσική μόλυνση είναι υποεκτιμημένη. Φυσικός μολυσματικός παράγοντας θεωρείται ξένο υλικό, κάθε άγνωστο υλικό που βρίσκεται σε ένα τρόφιμο ή ένα ποτό που δεν πρέπει να υπάρχει. Ο ρύπος μπορεί να εισαχθεί σε ένα προϊόν τροφίμων ή ποτών σε οποιοδήποτε σημείο της παραγωγής ή της διανομής του. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε προβλήματα με τον εξοπλισμό ή σε ανεπαρκή χειρισμό από τους υπαλλήλους. Οι εγκαταστάσεις τροφίμων και ποτών έχουν συνήθως προγράμματα ελέγχου ξένων ουσιών για τον εντοπισμό αυτών πριν το προϊόν φτάσει στον πελάτη, αλλά μερικές φορές αυτά τα προγράμματα αποτυγχάνουν.

πηγή: cibum.gr

 
 

 

 

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Dogfish Head / Rodenbach - Crimson Cru
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Brouwerij Rodenbach, κυκλοφόρησε η Dogfish Head Brewery.

Siren / Brew By Numbers - Take Nothing For Granted
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα, διπλή ετικέτα, κυκλοφόρησαν Siren Craft Brew και Brew By Numbers.

Αναστασίου / 3 Brothers - За Любо
Σταύρος Δοβιστινός

Κάποια πράγματα είναι πάνω από όλα. Η υγεία είναι ένα από αυτά. Αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο να διαβάσετε το παρακάτω κείμενο.

Great Lakes - Kickaround POG Tart
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα εποχιακή ετικέτα κυκλοφόρησε η Great Lakes Brewing Co.

Grimm - Barrel Aged Sumi Zest
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Grimm Artisanal Ales.

Η Μπύρα Προηγείται Με Ποσοστό 76,9% Στα Αλκοολούχα
thessaliaeconomy.gr

Το 90% των Ελλήνων καταναλωτών έκαναν τουλάχιστον μία έξοδο για να καταναλώσουν αλκοόλ, με το ποσοστό των μικρότερων γενεών να είναι ακόμη πιο υψηλό, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της συνδρομητικής πλατφόρμας Wisdrop.

Άλλα Άρθρα