21
Τετ, Νοε
47 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Mikkellers Bog Om Øl

Βιβλια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ένα νέο βιβλίο κυκλοφορεί ο Mikkel Borg Bjergsø της Mikkeller, μέσω του οποίου θα μας μυήσει στον συναρπαστικό κόσμο της μπύρας.

Στο βιβλίο παρουσιάζονται αναλυτικά βήμα προς βήμα η διαδικασία της ζυθοποίησης, πώς να παρασκευάσετε μπύρα στο σπίτι, όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τις πρώτες ύλες, τον εξοπλισμό, την πολτοποίηση, τον βρασμό, το λυκίσκου, τη ζύμωση και την αποθήκευση.

Παράλληλα, θα βρείτε 25 πρωτότυπες συνταγές από μπύρες της Mikkeller, όλων των ειδών, για τους ποιο αρχάριους μέχρι τους ποιο ψαγμένους, καθώς και συνδυασμούς μπύρας με φαγητό, ενώ γίνεται αναφορά και σε ιστορικά στοιχεία από την επανάσταση της craft ζυθοποίησης.

Η πρώτη έκδοση της αναμένεται στα τέλη Απριλίου στα Δανέζικα, ενώ η Αγγλική της έκδοση θα είναι διαθέσιμη το Φθινόπωρο.

Προ-παραγγελίες μπορούν να γίνουν από το ηλεκτρονικό κατάστημα της Mikkeller στην τιμή των Kr 249 (€ 33,35) με ένα μπλουζάκι δώρο.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Rory Miller: «Η Ζυθοποίηση Για Μένα Είναι Μια Αναγκαιότητα»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αποστολή της Beer-Pedia.com στην Ah! Brew Works Ltd. (Σόφια, Βουλγαρία).

Ταξίδι Στην «Άγρια Δύση» Με Το Τρένο Της Μπύρας
Αργυρώ Ντόκα

Πάμε εκδρομή στο 19ο αιώνα με το παραδοσιακό τρένο της μπύρας στο Κολοράντο.

DIY Dog 2018 - The BrewDog Back Catalogue
Γιώργος Ιορδανίδης

Κυκλοφόρησε η τελευταία έκδοση του DIY Dog, από την BrewDog.

Η Ζυθοπλημμύρα Του Λονδίνου
Γιώργος Ιορδανίδης

Ήταν 6 το απόγευμα της 17ης Οκτωβρίου του 1814.

Chris Kambouris: «Η Καλή Ζυθοποίηση Θέλει Καλή... Μουσική»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αποστολή της Beer-Pedia.com στην Bascule Brewery and Public House LLC (Lorain Οχάιο).

Τεχνολογίες Βύνης & Ζύθου
Γιώργος Ιορδανίδης

Το βιβλίο είναι μια ευχάριστη διαδρομή στις τεχνολογίες που απαρτίζουν τη βυνοποίηση και ζυθοποίηση.

* Beer & Brewing Awards 2018 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το