22
Σαβ, Σεπ
40 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

IPA Brewing Techniques, Recipes And The Evolution Of India Pale Ale

Βιβλια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Εξερευνήστε την εξέλιξη ενός από τα πιο δημοφιλή ήδη μπύρας, της India Pale Ale.

Φορτωμένο με συμβουλές ζυθοποιίας από τις καλύτερες ζυθοποιίες των Η.Π.Α., καλύπτει τις τεχνικές από την επεξεργασία του νερού έως και την διαδικασία πρόσθεσης του λυκίσκου.

Εδώ θα βρείτε 48 συνταγές από πιο κλασικές ιστορικές μπύρες έως και τις πιο δημοφιλής σύγχρονες IPAs που παρασκευάζονται από ζυθοποιίες όπως: Deschutes Brewery, Dogfish Head Craft Brewery, Firestone Walker Brewing Co., Pizza Port Brewing και Russian River Brewing Co.

Λάτρης της IPA, συγγραφέας του βιβλίου είναι ο αρχιζυθοποιός της Stone Brewing Co., Mitch Steele, ο οποίος είχε εργαστεί με μικρότερες αλλά και μεγαλύτερες ζυθοποιίες, μέχρι που το 2006 προσαρτήθηκε στην ομάδα της Stone αυξάνοντας τις εργασίες παρασκευής και συσκευασίας από 48.000 βαρέλια που ήταν μέχρι τότε, σε 148.000 βαρέλια το 2011.

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η Ζυθοπλημμύρα Του Λονδίνου
Γιώργος Ιορδανίδης

Ήταν 6 το απόγευμα της 17ης Οκτωβρίου του 1814.

Chris Kambouris: «Η Καλή Ζυθοποίηση Θέλει Καλή... Μουσική»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αποστολή της Beer-Pedia.com στην Bascule Brewery and Public House LLC (Lorain Οχάιο).

DIY Dog 2018 - The BrewDog Back Catalogue
Γιώργος Ιορδανίδης

Κυκλοφόρησε η τελευταία έκδοση του DIY Dog, από την BrewDog.

Νίκος Κρομμυδάς: Ένας Έλληνας Στη Νέα Υόρκη, Ζυθοποιεί!
Γιώργος Ιορδανίδης

Με αφορμή την τελευταία κυκλοφορία της Great South Bay Brewing Co., αναζητήσαμε και βρήκαμε τον άνθρωπο πίσω απ' αυτήν τη δημιουργία.

Άλλα Άρθρα

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το