Η μπύρα Münchener Helles, στη νότια Γερμανία θεωρείται η μπύρα για κάθε μέρες και όλες τις ώρες.

Όταν το 1896 στους πρώτους σύγχρονους Ολυμπιακούς Αγώνες, ο μαραθωνοδρόμος Σπύρος Λούης έμπαινε στο στάδιο.

Με την εξάπλωση του Χριστιανισμού εμφανίστηκαν στην Ευρώπη πολλά μοναστήρια, τα οποία ασχολήθηκαν με την παρασκευή μπύρας για έναν απλό λόγο.

Η Guinness στα τέλη του 19ου αιώνα ήταν η μεγαλύτερη ζυθοποιία της Ευρώπης.

Μπορεί να είναι ο παράδεισος της μπύρας και να έχουν διεξάγει τη ζυθοποίηση σε επιστήμη, αλλά υπάρχει ένας τομέας όπου δεν φημίζονται ιδιαίτερα.

"Tagestology" είναι ο διεθνής όρος που χρησιμοποιούν οι συλλέκτες για να προσδιορίσουν τη συλλογή των σουβέρ ως χόμπυ.

Την Ελληνική λέξη ζύθος, τη συναντάμε στον αρχαίο γεωγράφο Στράβωνα, αλλά και στον Διόδωρο.

Οι Βίκινγκς κατείχαν τις γνώσεις σχετικά με τις ιδιότητες που είχε η μπύρα.

Οι Τεύτονες (αρχαίοι Γερμανοί), είχαν τη γνώση της μπύρα.