www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Για τον υψηλό πολιτισμό των Ελλήνων και αργότερα των Ρωμαίων, η μπύρα δεν ήταν ποτό.
Ναι μεν ο Ιπποκράτης περιγράφει το «αφέψημα κριθαριού» ως γιατροσόφι για τον πυρετό και την αϋπνία, αλλά για έναν λαό που ανέκαθεν έπινε κρασί, ήταν αδιανόητη η πικρή γεύση αυτού του ποτού και φυσικά χωρίς καμία απόλαυση.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Η μπύρα θεωρείται ποτό χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.
Έρευνα δύο αμερικανικών πανεπιστημίων μας βάζει σε δεύτερες σκέψεις όσον αφορά στις καλοκαιρινές μας μπύρες.
Μόλις περίπου 300 γραμμάρια μπύρας την εβδομάδα είναι αρκετά για να ξεκινήσει η διαδικασία σκλήρυνσης των αρτηριών, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.
Έρευνα καταρρίπτει τη θεωρία περί "γυαλιών μπύρας".
Στη Δανία, θα βρεις το Øllebrød, ένα πιάτο που αποτελεί έναν εξαιρετικό τρόπο να χρησιμοποιείς τα ξερά κομμάτια ψωμιού σίκαλης (και οποιαδήποτε μπύρα που μπορεί να έχει ξεμείνει ανοιχτή).
Τα εκχυλίσματα λουλουδιών λυκίσκου που βρίσκονται στη μπύρα θα μπορούσαν να είναι το κλειδί για την πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ.
