Μοναδική τεχνολογία δημιουργεί τον τέλειο αφρό στη μπύρα!
Για όποιον δεν έχει έρθει σε επαφή με το λεγόμενο "ιαπωνικό σχεδιασμό", πρόκειται για ένα μινιμαλιστικό στιλ που συνδυάζει απλότητα και κλάση.
Το ιαπωνικό στούντιο σχεδιασμού, Nendo, παρουσίασε πρόσφατα ένα νέο και καινοτόμο κουτάκι μπύρας με δύο γωνίες έλξης που μπορούν να ελέγξουν την αναλογία υγρού προς αφρό του ποτού.
Τι σημαίνει αυτό στην πράξη; Ότι η το κουτάκι μπύρας του Νendo μπορεί να ελέγξει με ακρίβεια το επίπεδο αφρού που δημιουργείται κατά το άνοιγμα της!
Στην όψη του, όπως παρατηρείτε από την εικόνα, είναι απλά ένα κομψό, μεταλλικό γκρι κουτάκι. Η πρώτη εμφανής διαφορά έγκειται στις δύο γωνιακές γλωττίδες έλξης που διαθέτει, ενώ τα περισσότερα κουτάκια μπύρας έχουν μόνο μία.
Είναι αυτή η δεύτερη γλωττίδα που για την Nendo εξασφαλίζει την τέλεια ποσότητα αφρού, όπως φαίνεται και στις διαφημίσεις μπύρας, ούτε πολύς αφρός ούτε λίγος- η λεγόμενη αναλογία 7:3. Έτσι, αν θέλει κανείς να σερβίρει στον εαυτό του ένα ποτήρι μπύρας, τραβά πρώτα την γλωττίδα 1, η οποία ανοίγει το καπάκι μόνο ελαφρώς, ασκώντας μια συγκεκριμένη πίεση στο δοχείο, επιτρέποντας στον αφρό να βγει πρώτα από το ποτήρι. Στη συνέχεια, μπορεί να τραβήξει τη δεύτερη γλωττίδα, από την οποία θα ρέει μόνο καθαρή μπύρα χωρίς αφρό και καμιά δυσκολία στο άνοιγμα.
Η έμπνευση της Nendo προήλθε, φυσικά από την ιδιαίτερη πατρίδα της, την Ιαπωνία, στην οποία ο αφρός θεωρείται απαραίτητο στοιχείο για την απόλαυση μιας μπύρας, αλλά μόνο αν είναι στην ιδανική ποσότητα.
πηγή: cibum.gr
