English Greek
25
Τρι, Ιουν
23 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Προσοχή Στους Καταναλωτές Μπύρας Pilsner: Ποια Μάρκα Απέτυχε Στα Τεστ;

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Το περιοδικό "ÖKO Test" δοκίμασε 50 μπύρες pilsner στο πλαίσιο μιας δοκιμής. Πολλές έλαβαν καλή βαθμολογία - αλλά μία απέτυχε...

Κατ’ αρχάς τα καλά νέα: οι περισσότερες μπύρες pilsner στη Γερμανία είναι εξαιρετικά καλές και μπορούν να καταναλωθούν χωρίς δισταγμό.

Το περιοδικό "ÖKO Test" μπορεί να συστήσει συνολικά 45 από τους 50 συμμετέχοντες στο τεστ.

Οι 28 από τις ποικιλίες έλαβαν μάλιστα τη βαθμολογία "πολύ καλή". Εκτός από τα προϊόντα από επώνυμες και περιφερειακές ζυθοποιίες, η Ratskrone Pilsener Premium από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ "Edeka" έλαβε επίσης ένα "πολύ καλό".

Ένα ανατεθειμένο εργαστήριο φέρεται να έχει ανιχνεύσει πεδιόκοκκους σε αυτό.

Πρόκειται για βακτήρια γαλακτικού οξέος που αλλοιώνουν τη γεύση της pilsner και ευθύνονται για μια βουτυράτη off-γεύση.

Η μόλυνση δεν είναι επιβλαβής για τον άνθρωπο, αλλά η μπύρα υφίσταται σημαντική μείωση της ποιότητας ως αποτέλεσμα.

Για το λόγο αυτό, η "ÖKO-Test" αφαίρεσε τέσσερις ολόκληρους βαθμούς από τη βαθμολογία. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο η Bioland Pils απέτυχε στη δοκιμή.

oko test bioland pils

Ελαφρές παραφυσικές γεύσεις...
Όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα, ωστόσο, οι δοκιμαστές είχαν συνολικά ελάχιστα να επικρίνουν.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση, η γεύση και η διατήρηση του αφρού ήταν όλα εντάξει. Μόνο δέκα προϊόντα στη δοκιμή είχαν ελαφρώς εκτός γεύσης.

Ωστόσο, όπως εξηγούν οι ειδικοί, υπάρχουν διαφορετικά γούστα και προτιμήσεις, οπότε ορισμένα πράγματα μπορούν να θεωρηθούν ακόμα θέμα γούστου.

"Οι προσδοκίες των καταναλωτών για μια Pilsner, όπως ορίζονται από την Ένωση Ιδιωτικών Ζυθοποιών, χρησιμοποιήθηκαν ως κατευθυντήρια γραμμή", γράφει το περιοδικό.

Τα ακόλουθα προϊόντα έλαβαν μερικούς μείον βαθμούς: Bosch, Kaiserkrone και Tyskie Gronie έλαβαν μόνο ένα "ικανοποιητικό".

Οι γευσιγνώστες επέκριναν ελλείψεις όπως "νότα ψωμιού", "άτυπη pilsner", "πολύ σκούρο χρώμα" και "στυπτική πικράδα με άτυπα αρώματα".

Άλλες παρενέργειες σε άλλες μάρκες περιλάμβαναν: "ξυστή πικράδα" και "ελαφριά νότα παλαίωσης".

πηγή: grland.info

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Tröegs - 25 Years: Birthday Pale Ale
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα 25α γενέθλια της γιόρτασε η Tröegs Independent Brewing με την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας.

Κορονοϊός: Οπαδοί Βοηθούν Την Ομάδα Τους Με Virtual Μπύρες Και Λουκάνικα!
Παναγιώτης Γκαμπράνης

Με εικονικά προϊόντα που θα αγόραζαν και στο γήπεδο, οι οπαδοί της Ουνιόν Βερολίνου βοηθούν την ομάδα τους να αντιμετωπίσει την οικονομική καταιγίδα.

Η Heineken Έφτιαξε Παπούτσια Με Μπύρα Στην Σόλα -Έχει Και Ανοιχτήρι
lifo.gr

Πώς θα σας φαινόταν να περπατούσατε πάνω σε... μπύρα;

Threes - Good Trouble
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Threes Brewing.

Bridge Road - Phantasm Hazy
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bridge Road Brewers.

Μέσι: Στέλνει Μπύρα Με Το Όνομα Του Σε Κάθε Τερματοφύλακα Που Έχει Σκοράρει (Βίντεο)
sputniknews.gr

Ο Λιονέλ Μέσι έφτασε τα 644 γκολ με τη φανέλα της Μπαρτσελόνα σπάζοντας το ρεκόρ του Πελέ και στέλνει μπουκάλια μπύρας περιορισμένης έκδοσης με την ονομασία «Messi» σε όλους τους τερματοφύλακες εναντίον στους οποίους σκόραρε. Υπάρχει και Έλληνας.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το