English Greek
27
Πεμ, Ιαν
64 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Βρετανία: Η Μπύρα Με Τα Πατατάκια Ρίχνονται Στην Μάχη Κατά Της Κλιματικής Αλλαγής

Διαφορα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ο αγαπημένος συνδυασμός, μπύρας και πατατάκια ρίχνονται για πρώτη φορά στην μάχη για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Η βρετανική εταιρεία Walkers Crisps, προωθεί μια τεχνική με την οποία θα μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) από τη διαδικασία παραγωγής στα πατατάκια, κατά 70%. Η τεχνολογία θα χρησιμοποιήσει το διοξείδιο του άνθρακα που συλλέγεται από τη ζύμωση μπύρας σε ζυθοποιείο, το οποίο στη συνέχεια θα αναμιγνύεται με απορρίμματα πατάτας και θα μετατρέπεται σε λίπασμα. Στη συνέχεια θα σκορπιστεί στα χωράφια προκειμένου να ενισχύσει την καλλιέργεια του επόμενου έτους.

Η δημιουργία λιπάσματος συνήθως παράγει υψηλές εκπομπές CO2, αλλά η τεχνολογία που υιοθετεί η Walkers παρασκευάζει λίπασμα χωρίς την παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα. Έτσι, η μπύρα και τα πατατάκια αποκτούν διπλό ρόλο στην μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής. Αφενός βάζουν τέλος στην εκπομπή CO2 από την ζυθοποιία ενώ την ίδια ώρα μειώνουν σημαντικά το διοξείδιο του άνθρακα που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα από τα λιπάσματα.

Η συγκεκριμένη πρωτοποριακή μέθοδος προήλθε από μια νεοσύστατη εταιρεία 14 υπαλλήλων που ονομάζεται CCm Technologies, με επιχορήγηση από την Βρετανική κυβέρνηση.

Να σημειωθεί πως ακόμα δεν έχει γίνει γνωστό το όνομα της ζυθοποιίας με την οποία θα συνεργαστεί η Crisps Walkers, ενώ η νέα τεχνική θα εφαρμοστεί για πρώτη φορά στο εργοστάσιο της Walkers Crisps στην πόλη του Λέστερ, για την παραγωγή του 2022.

πηγή: huffingtonpost.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Zagovor - Algorithm: Maple + Caramel
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Zagovor Brewery από τη Ρωσία.

Mikkeller - The Oatotiller
Γιώργος Ιορδανίδης

Την κυκλοφορία μιας νέας ετικέτας ανακοίνωσε η Mikkeller Brewing San Diego.

Siren - Futurist / Pompelmocello
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Siren Craft Brew.

Moksa - Thirsty Eyes / Winter Somewhere / Classic / Rocklin Lager
Γιώργος Ιορδανίδης

Τέσσερεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Moksa Brewing Co.

KCBC - Eastriverdance / Emerge From Darkness: Coconut / Emerge From Darkness: Coffee
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η KCBC.

Fierce - Grape Sour / Stuff & Nonsense
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Fierce Beer.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το