English Greek
05
Τρι, Ιουλ
42 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Βρετανία: Η Μπύρα Με Τα Πατατάκια Ρίχνονται Στην Μάχη Κατά Της Κλιματικής Αλλαγής

Διαφορα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ο αγαπημένος συνδυασμός, μπύρας και πατατάκια ρίχνονται για πρώτη φορά στην μάχη για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής.

Η βρετανική εταιρεία Walkers Crisps, προωθεί μια τεχνική με την οποία θα μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) από τη διαδικασία παραγωγής στα πατατάκια, κατά 70%. Η τεχνολογία θα χρησιμοποιήσει το διοξείδιο του άνθρακα που συλλέγεται από τη ζύμωση μπύρας σε ζυθοποιείο, το οποίο στη συνέχεια θα αναμιγνύεται με απορρίμματα πατάτας και θα μετατρέπεται σε λίπασμα. Στη συνέχεια θα σκορπιστεί στα χωράφια προκειμένου να ενισχύσει την καλλιέργεια του επόμενου έτους.

Η δημιουργία λιπάσματος συνήθως παράγει υψηλές εκπομπές CO2, αλλά η τεχνολογία που υιοθετεί η Walkers παρασκευάζει λίπασμα χωρίς την παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα. Έτσι, η μπύρα και τα πατατάκια αποκτούν διπλό ρόλο στην μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής. Αφενός βάζουν τέλος στην εκπομπή CO2 από την ζυθοποιία ενώ την ίδια ώρα μειώνουν σημαντικά το διοξείδιο του άνθρακα που απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα από τα λιπάσματα.

Η συγκεκριμένη πρωτοποριακή μέθοδος προήλθε από μια νεοσύστατη εταιρεία 14 υπαλλήλων που ονομάζεται CCm Technologies, με επιχορήγηση από την Βρετανική κυβέρνηση.

Να σημειωθεί πως ακόμα δεν έχει γίνει γνωστό το όνομα της ζυθοποιίας με την οποία θα συνεργαστεί η Crisps Walkers, ενώ η νέα τεχνική θα εφαρμοστεί για πρώτη φορά στο εργοστάσιο της Walkers Crisps στην πόλη του Λέστερ, για την παραγωγή του 2022.

πηγή: huffingtonpost.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Saint Arnold - Texas Wheat
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα αναμένεται από την Saint Arnold Brewing Co.

Crooked Stave - Juicy / West Coast Juicy
Γιώργος Ιορδανίδης

Δύο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Crooked Stave Artisan Beer Project.

Τί Κάνει Την Μπύρα ΕΖΑ Τόσο Ξεχωριστή; (Βίντεο)
sdna.gr

Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης, με αφορμή την επέτειο των 30 χρόνων της, λανσάρει τη νέα πρωτότυπη διαφημιστική καμπάνια για τις μπύρες εζα Fine Lager και εζα Premium Pilsener, η οποία υπόσχεται να αποκαλύψει στους λάτρεις της μπύρας όλα εκείνα τα μυστικά που την κάνουν να ξεχωρίζει.

New Belgium - 30th Anniversary
Γιώργος Ιορδανίδης

Τα 30α της γενέθλια γιορτάζει η New Belgium Brewing Co. με την κυκλοφορία μιας ετικέτας.

Η Carlsberg «Ντυμένη» Στα Κόκκινα Γιορτάζει Για Τους Οπαδούς Της Λίβερπουλ
Αθηνά Παπαναστασίου

Υπάρχει πανηγυρικός λόγος που η αγαπημένη μας μπύρα κυκλοφορεί στα κόκκινα.

Magic Rock / Cloudwater - Big Dipper
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας με την Cloudwater Brew Co., κυκλοφόρησε η Magic Rock Brewing.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
Anchorage - Follow Us
Γιώργος Ιορδανίδης
Pinta / Hop Hooligans - Polly Wants His Juice!
Γιώργος Ιορδανίδης
Funky Buddha - Rum Barrel-Aged Batida
Γιώργος Ιορδανίδης
Moksa - Meeting Of The Minds / Sap & Oak
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το