English Greek
04
Τετ, Δεκ
7 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Γερμανία: Μείωση Στις Πωλήσεις Μπύρας Το 2023

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Μειωμένη η κατανάλωση μπύρας από τους Γερμανούς κατά 394,3 εκατομμύρια λίτρα!

Μια μείωση στις πωλήσεις μπύρας είδε η Γερμανία το 2023, αφού σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Ομοσπονδιακής Στατιστικής Υπηρεσίας (Destatis), μειώθηκαν κατά 4,5%, ή κατά 394,2 εκατομμύρια λίτρα, σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Σε αυτήν την περίοδο, οι ζυθοποιίες και οι αποθήκες μπύρας με έδρα τη Γερμανία πούλησαν συνολικά περίπου 8,4 δισεκατομμύρια λίτρα μπύρας.

Μετά από μια ελαφρά αύξηση 2,7% το 2022, η τάση μείωσης των πωλήσεων συνεχίστηκε στη χώρα. Οι ετήσιες πωλήσεις μπύρας στη Γερμανία μειώθηκαν κατά 11,5% σε σύγκριση με το 2013 (9,5 δισεκατομμύρια λίτρα) και ήταν 25,3% χαμηλότερες από το 1993 (11,2 δισεκατομμύρια λίτρα). Στο μεταξύ τα στοιχεία των μηνιαίων πωλήσεων μπύρας κατά τη διάρκεια του έτους έδειξαν εποχιακό μοτίβο, καθώς οι πωλήσεις αυξήθηκαν σημαντικά τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες και μειώθηκαν το φθινόπωρο και το χειμώνα.

Παρόλα αυτά, η μπύρα παραμένει το αγαπημένο ποτό των Γερμανών, αφού σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία τριετίας, κάθε Γερμανός πίνει περίπου 95 λίτρα μπύρας. Μάλιστα, το Νοέμβριο του περασμένου έτους, μια ομάδα 55 Γερμανών τουριστών στην Ισπανία, έσπασαν το παγκόσμιο ρεκόρ, καταναλώνοντας 1.254 μπύρες σε 3 ώρες. Το παράξενο γεγονός έλαβε χώρα στην Playa de Palma, μια περιοχή γνωστή για την έντονη νυχτερινή ζωή της και συχνά επικρίνεται ως η πρωτεύουσα του «μεθυσμένου τουρισμού» της Ισπανίας.

Η Γερμανία γενικά διαθέτει μακρά ιστορία όσον αφορά τη μπύρα, καθώς και μια εντυπωσιακή ποικιλομορφία που είναι αξιοσημείωτη παγκοσμίως. Παράγονται περίπου 5.000 διαφορετικά είδη μπύρας, σε περίπου 1.500 ζυθοποιεία στο Destination Germany, περισσότερα από τα μισά από αυτά στο νότιο γερμανικό κρατίδιο της Βαυαρίας. Η σημερινή παραγωγή μπύρας έχει τελειοποιηθεί στη Γερμανία, η οποία για περισσότερα από 500 χρόνια, έχει εξασφαλίσει το νόμο περί καθαρότητας και συστατικά με σαφή ρύθμιση: Νερό, βύνη, λυκίσκο, μαγιά και τίποτα άλλο.

Στην πραγματικότητα πρόκειται για τον παλαιότερο νόμο για την προστασία των καταναλωτών στον κόσμο, που χρονολογείται από το 1516. Πριν από αυτό, η μπύρα χρησίμευε ως υγιεινό υποκατάστατο του νερού, το οποίο συνήθως ήταν μολυσμένο και ήταν ενισχυμένη με κάθε είδους αμφισβητήσιμα συστατικά.

πηγή: cibum.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Creature Comforts / Sierra Nevada - Get Comfortable 2021
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Creature Comforts Brewing Co.

«Ποντάρουν» Στις Μπύρες Χωρίς Αλκοόλ
kathimerini.gr

Μεγάλες εταιρείες ζυθοποιίας, όπως η ΑΒ InBev αλλά και η Heineken, έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους σε νέες μπύρες χωρίς αλκοόλ προκειμένου να αντισταθμίσουν απώλειες που κατέγραψαν κατά τη διάρκεια της πανδημίας και να ανταποκριθούν στην ανάγκη πολλών καταναλωτών για την υιοθέτηση ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωής.

Dogfish Head - Fresa Menta
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφορεί η Dogfish Head Miami.

Behemoth - Batshit Crazy / Bourbon Batshit Crazy / Shadow Hop
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Behemoth Brewing Co.

Funky Buddha - Juicy Smalls
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Funky Buddha Brewery.

Against The Grain - Bock-A-Doodle-Do
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Against The Grain Brewery.

Άλλα Άρθρα

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το