English Greek
28
Σαβ, Μάι
59 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Oktoberfest: Γιορτή Της Μπύρας Και Του Τζίρου

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Προσελκύοντας από σήμερα χιλιάδες φίλους της μπύρας από όλο τον κόσμο, το Oktoberfest του Μονάχου έχει εξελιχθεί σε μια πολύ σημαντική πηγή εσόδων για την τοπική οικονομία. Χρυσές δουλειές κάνουν κυρίως οι ξενοδόχοι.

Ζυθοποιοί, εστιάτορες, λιανικό εμπόριο και ξενοδόχοι ετοιμάζονται να κάνουν και πάλι χρυσές δουλειές κατά τη διάρκεια της παγκοσμίως γνωστής πλέον γιορτή μπύρας του Μονάχου. Το φετινό Oktoberfest στη βαυαρική πρωτεύουσα ξεκινά στις 21 Σεπτεμβρίου και θα διαρκέσει έως και τις 6 Οκτωβρίου.

Ο περσινός τζίρος για την τοπική οικονομία του Μονάχου ανήλθε στα 1,2 δις ευρώ. Μεγαλύτεροι κερδισμένοι είναι οι ξενοδόχοι. Όπως ανακοίνωσε ο δήμος του Μονάχου παρουσιάζοντας τα περσινά στοιχεία, ενώ εντός του Oktoberfest οι επισκέπτες ξόδεψαν περί τα 442 εκατομμύρια ευρώ, το κόστος των διανυκτερεύσεων ξεπέρασε τα 500 εκατομμύρια.

Πάνω από ένα εκατομμύριο επισκέπτες διανυκτερεύουν σε ξενοδοχεία και άλλα καταλύματα κατά τη διάρκεια της γιορτής μπύρας. «Οι επισκέπτες μένουν συνήθως 2 με 3 μέρες», λέει ο διευθυντής του Συνδέσμου Ξενοδόχων και Εστίασης της Βαυαρίας Φρανκ-Ούλριχ Γιόν. Η πόλη διαθέτει περίπου 450 ξενοδοχεία με 80.000 κλίνες. Κατά τη διάρκεια του Oktoberfest η πληρότητα φτάνει τα Σαββατοκύριακα το 100%.

Το Oktoberfest ωφελεί φυσικά και τους εστιάτορες αλλά όχι όλους και όχι στον ίδιο βαθμό. Περιμετρικά του Oktoberfest, οι περισσότεροι μαγαζάτορες καταγράφουν κατακόρυφη αύξηση του τζίρου. Σε άλλα σημεία της πόλης όμως η κίνηση υποχωρεί αισθητά κατά τη διάρκεια της γιορτής.

Η καλύτερη διαφήμιση για την πόλη
Τον μεγαλύτερο τζίρο σημειώνουν βέβαια οι σκηνές μπύρας εντός του Oktoberfest. Με 6,3 εκατομμύρια επισκέπτες να καταναλώνουν σχεδόν 8 εκατομμύρια λίτρα μπύρας ο συνολικός τζίρος ξεπέρασε πέρσι τα 300 εκατομμύρια ευρώ. Το κόστος για τις συμμετέχουσες επιχειρήσεις είναι όμως κάθε άλλο παρά αμελητέο. Μόνο το στήσιμο-ξεστήσιμο μιας σκηνής (χωρητικότητας έως και 11.000 ατόμων) κοστίζει μεταξύ ενός και δυο εκατομμυρίων ευρώ, η ορχήστρα 200.000 ευρώ, οι σερβιτόροι 400.000 ευρώ. Επιπλέον ο δήμος επιβάλει ως διοργανωτής αλλά και ιδιοκτήτης της Τερέζιενβιζε όπου γίνεται το Oktoberfest ένα ειδικό τέλος ύψους 7,8% επί του τζίρου.

Στο λούνα παρκ και τα υπόλοιπα σταντ της υπαίθριας γιορτής (παιχνίδια, ζαχαρωτά κ.α.) τα έσοδα κινήθηκαν πέρσι στα 140 εκατομμύρια ευρώ.

Σημαντικός, τέλος, είναι ο οικονομικός αντίκτυπος και για το λιανικό εμπόριο. Κατά τη διάρκεια του Oktoberfest τα έσοδα των καταστημάτων λιανικής ανήλθαν πέρσι στα 160 εκατομμύρια ευρώ, με τους επισκέπτες να αγοράζουν κυρίως τις παραδοσιακές βαυαρέζικες στολές, βαυαρικά σουβενίρ και φυσικά φανέλες της Μπάγερν.

Το μεγαλύτερο όφελος για την πόλη ωστόσο δεν μπορεί να μετρηθεί σε χρήματα: οι εικόνες από την μεγαλύτερη γιορτή μπύρας στον κόσμο είναι η καλύτερη προβολή του Μονάχου ως τουριστικού προορισμού.

πηγή: dw.com

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Alea / Noctua - Kick Out The Scum
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα συνεργασίας κυκλοφόρησαν Alea Brewing Co. και Noctua Microbrewery.

Αυξήθηκε Η Παραγωγή Μπύρας Στην Ελλάδα Το 2020 - Πρωταθλήτρια Στην ΕΕ Η Γερμανία
imerisia.gr

H παραγωγή της μπύρας αυξήθηκε 3% πέρυσι στα 411 εκατ. λίτρα, ενώ στην Ευρωζώνη μειώθηκε 8,3% στα 31,8 δισ. λίτρα. Η Γερμανία παράγει 7,5 δισ. λίτρα ή το 24% της συνολικής παραγωγής.

Bridge Road - Dark Harvest / Hazy Harvest
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες συνεργασίας κυκλοφόρησε η Bridge Road Brewers.

DuClaw - Sweet Baby Chai!
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η DuClaw Brewing Co.

Bottle Logic - Ghost Proton (2022)
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Bottle Logic Brewing.

Tröegs - #423
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Tröegs Independent Brewing.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το