English Greek
26
Τετ, Ιαν
63 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

«Τίτλοι Τέλους» Για Ένα Από Τα Ιστορικότερα Ζυθοποιεία Της Γερμανίας (Βίντεο)

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Παρά την κρατική βοήθεια προς τις επιχειρήσεις, η πανδημία του κορονοϊού έχει προκαλέσει οικονομικό χάος σε ολόκληρη την Ευρώπη. Στην περιοχή της Βαυαρίας, 400 χρόνια παράδοσης θα... μηδενίσουν όταν το ζυθοποιείο Werneck κλείσει τις πόρτες του τον Σεπτέμβριο.

Η εταιρεία αποτελεί ένα ακόμη «θύμα» της πανδημίας. Δεκαπέντε εργαζόμενοι θα χάσουν τη δουλειά τους...

Το ζυθοποιείο Werneck έχει καταφέρει να επιβιώσει από πολλές δύσκολες καταστάσεις: παγκόσμιους πολέμους, οικονομικές κρίσεις και δεκαετίες μείωσης της κατανάλωσης μπύρας. Αλλά μετά από 400 χρόνια λειτουργίας, τελικά αντιμετώπισε μια πρόκληση που δεν μπορεί να ξεπεράσει: το ξέσπασμα του κορονοϊού.

Το ζυθοποιείο, το οποίο χρονολογείται από το 1617, ανήκει στην ίδια οικογένεια από το 1861.

«Θα λείψει τόσο πολύ σε εμένα και την οικογένειά μου», εξήγησε η διευθύντρια του Werneck Brewery, Κριστίν Λανγκ, προσθέτοντας ότι το ζυθοποιείο ήταν πάντα παρών σε κάθε φάση της ζωής μας. Θα μας λείψει ένα μέρος της ταυτότητάς μας αλλά και σε ολόκληρη την περιοχή η απώλεια θα είναι μεγάλη».

Τα τελευταία χρόνια, το ζυθοποιείο έπρεπε επίσης να πολεμήσει έναν σκληρό πόλεμο τιμών. Ωστόσο, όλα έδειχναν ότι η κατάσταση βαίνει προς το καλύτερο.

Στη συνέχεια, όμως, ήρθε η πανδημία, η οποία έφερε το κλείσιμο των εστιατορίων και των μπιραριών και κατά συνέπεια τη μείωση της κατανάλωσης μπύρας.

«Πολλά ζυθοποιεία πωλούν το 80 έως 90% της μπύρας τους μέσω εστιατορίων, τα οποία έχουν κλείσει για εβδομάδες και δεν έχουμε χρονοδιάγραμμα επαναλειτουργίας», δήλωσε ο Χόλγκερ Άιτσελ, Γενικός Γραμματέας της Γερμανικής Ένωσης Ζυθοποιών.

«Δεν ξέρουμε πότε μπορεί να ανοίξουν ξανά τα εστιατόρια, πότε μπορεί να ανοίξουν ξανά οι μπυραρίες. Φοβάμαι ότι, στη χειρότερη περίπτωση, θα μπορούσε να είναι τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Και δεν θα επιβιώσουμε μέχρι τότε» πρόσθεσε ο ίδιος.

Η έκτακτη βοήθεια ύψους 15.000 ευρώ από το ομοσπονδιακό κράτος είναι μόνο μια σταγόνα στον ωκεανό για πολλά ζυθοποιεία. Τα φεστιβάλ μπύρας το καλοκαίρι και το φθινόπωρο είναι ουσιαστικής σημασίας για τα έσοδα των ζυθοποιείων.

Χωρίς αυτά, τα ζυθοποιεία «πεθαίνουν», όπως και ένας σημαντικός αριθμός θέσεων εργασίας αλλά και μια σημαντική πτυχή της γερμανικής κουλτούρας μπύρας «σβήνει».

πηγή: europolitis.eu

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Slyfox - Mudlust
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την Slyfox Brewing Co.

Moksa - Citra Showcase
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Moksa Brewing Co.

Thornbridge - 1857
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Thornbridge Brewery.

Smuttynose - Moon Water
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Smuttynose Brewing Co.

Pühaste - Värin
Γιώργος Ιορδανίδης

Νέα ετικέτα και από την Pühaste Brewery.

Upland - Bad Elmer's
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Upland Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Amager - Ganz Besonders
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Buxton - Deep Slumber
Γιώργος Ιορδανίδης
BrewDog / Finn - Two Way Street
Γιώργος Ιορδανίδης
Clown Shoes - Druidess
Γιώργος Ιορδανίδης

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το