www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Το Ibwatu, είναι το αγαπημένο ποτό των αγροτών της Ζάμπια.
Παρασκευάζεται από ένα είδος καλαμποκιού και αλεσμένες ρίζες Munkoyo, όπου στη συνέχεια επιδέχονται ζύμωση για μερικές ημέρες.
Στην Ζάμπια την αποκαλούν "γλυκιά μπύρα", ενώ συναντάται και σε άλλες αφρικανικές χώρες όπως το Κονγκό, που χρησιμοποιείται σε παραδοσιακές τελετές.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Η συστηματική κατανάλωση αλκοόλ από τον πατέρα συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμβρυικού αλκοολικού συνδρόμου, το οποίο προκαλεί μη αναστρέψιμη εγκεφαλική βλάβη και παραμορφώσεις ανάπτυξης στα παιδιά.
Πριν από 150 χρόνια ο νεαρός μηχανικός Καρλ Λίντε έκανε τη βαυαρική μπύρα γνωστή παγκοσμίως. Κι αυτό γιατί αντικατέστησε τον παραδοσιακό πάγο με έναν ψυκτικό μηχανισμό.
Έρευνα δύο αμερικανικών πανεπιστημίων μας βάζει σε δεύτερες σκέψεις όσον αφορά στις καλοκαιρινές μας μπύρες.
Πώς επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών η κατανάλωση της μπύρας.
Ποιές προκλήσεις μπορεί να αντιμετωπίσουν οι ζυθοποιοί για την παραγωγή μη αλκοολούχας μπύρας.
