Είναι δύσκολο να το φανταστούμε ίσως στην σημερινή εποχή, αλλά κάποτε το αλκοόλ χρησιμοποιήθηκε, κατά κόρον στην Μεγάλη Βρετανία αλλά και σε κάποια Άσυλα του Καναδά, ως θεραπευτικό μέσο και πολλές ελπίδες για την ίαση των ψυχικά πασχόντων (και όχι μόνο), εναποτέθηκαν στην μπύρα, το μπράντι, το κονιάκ, ακόμα και στο αψέντι.
Η Μπύρα Έχει Αντιικές Ιδιότητες!
Η μπύρα έχει αντιϊκές ιδιότητες; Κι όμως ναι, ισχυρίζεται μία νέα μελέτη η οποία χρηματοδοτήθηκε από την ιαπωνική ζυθοποιία «Sapporo Breweries».
Το Γονίδιο Του... Πότη
Το RASGRF-2 συνδέεται με την περιστασιακή μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, σύμφωνα με μελέτη σε εφήβους.
Η Μπύρα Χαρίζει Ενέργεια Μετά Την Άσκηση
Εσείς τι πίνετε μετά τη γυμναστική; Νερό, φυσικό χυμό ή κάποιο ισοτονικό ποτό;
Η Συνεισφορά Της Μπύρας Στην Κατασκευή Των Πυραμίδων
Οι αρχαίοι αιγύπτιοι... εργάτες, σύχναζαν σε «παμπ», όπως οι μεταγενέστεροί τους.
Το Σχήμα Του Ποτηριού Επηρεάζει Πόσο Θα Πιούμε
Το σχήμα του ποτηριού πιθανώς είναι το τελευταίο που σκέφτεστε όταν πίνετε ένα ποτό.
Η Μπύρα Που Δεν Ήταν Μπύρα
O χυμός από δημητριακά που έχουν υποστεί ζύμωση έχαιρε ιδιαίτερης αγάπης από τους κατοίκους της Μεσοποταμίας.
Λυκίσκος Και Βοτανική
Το γνωρίζατε ότι ο λυκίσκος, σύμφωνα με τη βοτανική, είναι πρώτος "ξάδελφος" με την τσουκνίδα, την κάνναβη και τη μουριά;
Είδη Και Παλιές Ποικιλίες Κριθαριού (Μέρος Γ')
Ποικιλίες
Όπως στο στάρι, έτσι και στο κριθάρι, υπάρχουν διάφορα χαρακτηριστικά, πού χρησιμεύουν για τη διάκριση των ποικιλιών. Τα σπουδαιότερα αναφέρονται παρακάτω.