English Greek
06
Πεμ, Οκτ
79 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Παραδοσιακή Ζυθοποιία Münchner Kindl Επιστρέφει Στο Μόναχο

Διεθνη
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Η παραδοσιακή μάρκα μπύρας Münchner Kindl-Bräu έχει βρει ένα νέο σπίτι στο Giesing. Η αναζήτηση ήταν εξαιρετικά δύσκολη.

Τελική ώθηση για το νέο Münchner Kindl-Bräu! Ο θεμέλιος λίθος τέθηκε την Παρασκευή στην τοποθεσία Tegernseer Landstraße στο Μόναχο. Η πρώτη μπύρα θα σερβιριστεί την άνοιξη του 2024.

Το Münchner Kindl-Bräu βρίσκει νέο σπίτι στο Giesing
Η μάρκα Münchner Kindl είναι αξέχαστη στη σκηνή της ζυθοποιίας του Μονάχου. Ο θρύλος του ξενοδόχου Wiggerl Hagn έφερε ως δώρο μια αυθεντική κούπα μπύρας και ο πρίγκιπας Luitpold της Βαυαρίας υποσχέθηκε ένα από τα παλιά αυθεντικά βαρέλια.

Και ο εστιάτορας Dietrich Sailer από το Traunstein είναι υπεύθυνος για τη συμπλήρωσή του. Μαζί με τους γιους του Louis και Leo, φέρνει τώρα την παραδοσιακή μάρκα μπύρας πίσω στην πόλη.

munchner kindl brau

Δύσκολη αναζήτηση τοποθεσίας - νέο κτίριο σε πρώην χώρο πρατηρίου καυσίμων
Η αναζήτηση κατάλληλου χώρου αποδείχθηκε αρχικά δύσκολη. "Συχνά συζητούσα με την Giesinger Bräu και το Rischart", λέει ο Sailer.

Τελικά, βρήκαν τον χώρο του πρώην πρατηρίου καυσίμων McGraw στην οδό Tegernseer Landstraße. 4000 τετραγωνικά μέτρα σε έκταση, πλήρως σφραγισμένο, αλλά επίσημα ανακηρυγμένο σε βιότοπο.

Αρκετές πραγματογνωμοσύνες, μελέτες σκοπιμότητας και διοικητικές πράξεις αργότερα, το ένα τέταρτο της έκτασης μετατρέπεται τώρα σε χώρο πρασίνου.

Επί του παρόντος κατασκευάζεται ένα κτίριο σε παραδοσιακό πλινθόκτιστο σχέδιο με μεγάλα παράθυρα. Θα στεγάσει, μεταξύ άλλων, ένα χάλκινο ζυθοποιείο, μια παμπ με υπαίθρια μπυραρία και μια αγορά ποτών.

Τα σχέδια προβλέπουν ξύλινα βαρέλια και δεξαμενές αποθήκευσης στο κελάρι. Εκεί, το κρύο θα χρησιμοποιηθεί για να ωριμάσει η μπύρα με την ησυχία της. Θα υπάρχει επίσης ένα μουσείο και μια αίθουσα διδασκαλίας για "μαθήματα μπύρας".

πηγή: grland.info

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Siren - Royal Crumble / The Abyssal Zone / Dark & Perilous Nights
Γιώργος Ιορδανίδης

Τρεις νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Siren Craft Brew.

Garage Project - Super Fresh Vol. 4 / Fresh May 2020
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η Garage Project.

Η Ευλογία Της... Μπύρας Στις Βρυξέλλες
cnn.gr

Βέλγοι ζυθοποιοί και μουσικοί ντυμένοι με μεσαιωνικά κοστούμια μετέφεραν το πολύτιμό τους... βαρέλι μπύρας στον καθεδρικό ναό των Βρυξελλών για αγιασμό, στο πλαίσιο του εορτασμού του προστάτη τους, Άγιου Αρνούλφου.

La Pirata - El Faro Del Sur / Mission Accomplished
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η La Pirata Brewing.

Perun - Dziedzictwo Zula
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Browar Perun.

WeldWerks - German Chocolate Cake Stout / Churro Laser Sword Fight
Γιώργος Ιορδανίδης

Δυο νέες ετικέτες κυκλοφόρησε η WeldWerks Brewing Co.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2021 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το