English Greek
30
Τετ, Απρ
0 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Άνοιγμα Της Εστίασης Και Τουρισμός Αύξησαν Τις Πωλήσεις Μπύρας

Ελλαδα
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Με διψήφια ποσοστά ανάπτυξης που, σύμφωνα με στελέχη της αγοράς, προσεγγίζουν το 20%, κινείται η αγορά μπύρας από τις αρχές του έτους μέχρι τώρα, εξέλιξη η οποία σχετίζεται κυρίως με την επαναλειτουργία της εστίασης από τις αρχές Μαΐου και τη σημαντική αύξηση του τουρισμού σε σύγκριση με πέρυσι.

Τα περιοριστικά μέτρα, ωστόσο, που αναμένεται να λειτουργήσουν στην εστίαση για τους μη εμβολιασμένους, χωρίς την ίδια ώρα να αποκλείονται ακόμη αυστηρότερα μέτρα, όπως ένα γενικευμένο lockdown ή διάφορα τοπικά, ή απαγόρευση κυκλοφορίας από κάποια ώρα κι έπειτα το βράδυ, κάνουν τους ανθρώπους του κλάδου να είναι αρκετά συγκρατημένοι σε σχέση με τις προβλέψεις -και κυρίως- τις προσδοκίες για το πώς τελικά θα κλείσει η χρονιά.

Υπενθυμίζεται ότι το 2020 ο κλάδος έχασε περίπου το 25% των πωλήσεών του κυρίως λόγω της μη λειτουργίας της εστίασης και του τουρισμού για πολλούς μήνες. Στο κανάλι της λιανικής μπορεί να καταγράφηκε αύξηση πωλήσεων, οι τιμές όμως στις οποίες πωλείται η μπύρα στο ράφι του σούπερ μάρκετ είναι πολύ χαμηλότερες από αυτές στην εστίαση, κάτι που επιδρά αρνητικά τόσο στον τζίρο και κυρίως στα κέρδη. Το βασικό σενάριο για φέτος είναι ότι η αγορά θα κλείσει με αύξηση της τάξης του 10%-15%, καλύπτοντας δηλαδή εν μέρει τις απώλειες της περυσινής χρονιάς.

Σύμφωνα, πάντως, με όσα αναφέρει στην οικονομική του έκθεση για το α' εξάμηνο του 2021 ο όμιλος Carlsberg, ο οποίος στην Ελλάδα έχει παρουσία μέσω της θυγατρικής του, της Ολυμπιακής Ζυθοποιίας (Μύθος, Fix κ.ά.), η Ελλάδα είναι μία από τις χώρες στις οποίες καταγράφηκε διψήφιο ποσοστό αύξησης του όγκου πωλήσεων, ενώ βελτίωση παρουσιάζουν και τα έσοδα/εκατόλιτρο. Η αύξηση αυτή οφείλεται κυρίως, όπως επισημαίνεται, στη βελτιωμένη εικόνα που παρουσιάζει η αγορά ειδικά το δεύτερο τρίμηνο του 2021. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην Ελλάδα ο όμιλος καταγράφει ενισχυμένες πωλήσεις και λόγω των ισχυρών ρυθμών ανάπτυξης, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει στην έκθεσή του, στην κατηγορία της μπύρας χωρίς αλκοόλ (οι άλλες χώρες στις οποίες καταγράφεται αύξηση των πωλήσεων της εν λόγω κατηγορίας είναι η Γαλλία, η Φινλανδία, η Πολωνία, η Ελβετία και η Ρωσία). Η αύξηση των πωλήσεων μπύρας χωρίς αλκοόλ επιταχύνθηκε στη διάρκεια της πανδημίας, καθώς θεωρείται ότι συνδέεται με τη γενικότερη στροφή των καταναλωτών προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Το 2020, πάντως, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, που αποτελεί έναν από τους δύο μεγάλους «παίκτες» στην εγχώρια αγορά μπύρας, είδε τον όγκο πωλήσεών της στην εγχώρια αγορά να υποχωρεί κατά 26% και τον τζίρο της να μειώνεται κατά 31%.

πηγή: kathimerini.gr

Μόνο τα εγγεγραμένα μέλη έχουν το δικαίωμα σχολιασμού των άρθρων.

Διαφήμιση

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Põhjala / Holy Mountain - A Ton Of Honey
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα, σε συνεργασία με την Holy Mountain Brewing, κυκλοφόρησε η Põhjala Brewery.

Γερμανία: Φορτηγό Χάνει Κιβώτια Μπύρας Στον Αυτοκινητόδρομο
Κατερίνα Ηλιάδου

Ζημιές 35.000 ευρώ και ώρες εργασίας καθαρισμού. Αυτό ήταν το αποτέλεσμα μετά την απώλεια εκατοντάδων κιβωτίων μπύρας από ένα αρθρωτό φορτηγό...

Κορφή: Ανοίγει Τα Φτερά Της Για Το Ισραήλ - Ποιες Οι Επόμενες Αγορές Στόχοι
Λίνα Τσιρέκα

Η πιερική γαλακτοβιομηχανία αποβλέπει στην ενίσχυση των εξαγωγών της αποκτώντας παράλληλα δυναμική παρουσία στον χώρο της μικροζυθοποιίας.

2024: Πώς Να Γίνεις Η Νέα Βασίλισσα Της Μπύρας Στη Βαυαρία; (Βίντεο)
Κατερίνα Ηλιάδου

Θέλετε να γίνετε μια πραγματική βασίλισσα της μπύρας στη Βαυαρία; Κανένα πρόβλημα: Πώς να κάντε αίτηση...

Η Erdinger Alkoholfrei Επίσημη Μπύρα Του ΟΠΑΠ Μαραθωνίου Λεμεσού
tothemaonline.com

Η Erdinger Alkoholfrei, η επίσημη μπύρα του ΟΠΑΠ Μαραθωνίου Λεμεσού, θα ξεδιψάσει και φέτος τους χιλιάδες δρομείς που θα κατακλύσουν τους δρόμους της Λεμεσού το διήμερο 13-14 Απριλίου.

Odell - Kindling
Γιώργος Ιορδανίδης

Μια νέα ετικέτα κυκλοφόρησε η Odell Brewing Co.

Άλλα Άρθρα