20
Τετ, Μαρ
72 New Articles

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

Η Γεύση Της Μπύρας Ερεθίζει Τον Εγκέφαλο!

Υγεια
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Ακόμη και μια γουλιά από την αγαπημένη σας μπύρα μπορεί να εξιτάρει τον εγκέφαλό σας και να αυξήσει την επιθυμία για ποτό, χωρίς αυτό να προέρχεται από την επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Neuropsychopharmacology, ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα έθεσαν υπό ιατρική παρακολούθηση 49 άνδρες και διαπίστωσαν ότι η γεύση της μπύρας προκαλεί την έκκριση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, ουσία η οποία έχει σχετιστεί με την ευχαρίστηση και την ανταμοιβή.

Μάλιστα, η επίδραση αυτή ήταν εμφανέστερη στα άτομα που είχαν οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού. Οι συμμετέχοντες στην έρευνα ετέθησαν υπό ιατρική παρακολούθηση κατά την κατανάλωση διαφόρων μικρών ποσοτήτων υγρών, που δοκίμαζαν με ψεκασμό. Η εγκεφαλική δραστηριότητα καταγραφόταν με εγκεφαλική απεικόνιση και συγκρίθηκαν τα πρότυπα λειτουργίας μετά από ψεκασμό νερού, ενεργειακών ποτών και της αγαπημένης μπύρας των εθελοντών.

Κάθε ψεκασμός περιείχε 15ml υγρού, το οποίο χορηγούνταν ανά 15 λεπτά. Η ποσότητα επιλέχθηκε ώστε το αλκοόλ που περιείχε η μπύρα να μην έχει οργανική επίδραση στους συμμετέχοντες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η περισσότερη ποσότητα ντοπαμίνης εκκρίθηκε από τον εγκέφαλο μετά τον ψεκασμό μπύρας στο στόμα και οι άνδρες ήταν πιθανότερο να δηλώσουν ότι ήθελαν να καταναλώσουν αλκοολούχο ποτό.

«Πιστεύουμε ότι είναι το πρώτο πείραμα σε ανθρώπους που αποδεικνύει ότι η γεύση και μόνο ενός αλκοολούχου ποτού, χωρίς την επίδραση της μέθης από το αλκοόλ, μπορεί να προκαλέσει την επίδραση της ντοπαμίνης στα κέντρα ανταμοιβής του ανθρώπινου εγκεφάλου», εξηγεί ο Δρ Ντέιβιντ Κάρεκεν, επικεφαλής των ερευνητών. Και επισημαίνει ότι η επικρατέστερη επίδραση που καταγράφηκε στους άνδρες με οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού μπορεί να είναι ένας ακόμη κληρονομικός παράγοντας αλκοολισμού.

πηγή: fotovoltos.gr

Κράτα το

ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μπύρα-Ασπίδα Στις Νευροεκφυλιστικές Παθήσεις
Γιώργος Ιορδανίδης

Η μπύρα είναι ένα δημοφιλές ποτό σε πολλούς πολιτισμούς.

Πόσες Θερμίδες Περιέχει Ένα Ποτό
Μιχαέλα Αναστασοπούλου

Αναρωτηθήκατε ποτέ πόσες θερμίδες περιέχει ένα ποτήρι κρασί; Ένα μικρό ποτήρι μπύρα ή το αγαπημένο σας κοκτέιλ; Ίσως περισσότερες από όσες φαντάζεστε.

Είναι Η Μπύρα Το Νέο Ρόφημα Αποκατάστασης Μετά Την Προπόνηση; Τι Λένε Οι Έρευνες;
coremag.gr

Για την ακρίβεια, μια μπύρα με ποσοστό αλκοόλ έως και 4% είναι ένα καλό ρόφημα αποκατάστασης, αφού περιέχει ηλεκτρολύτες και υδατάνθρακες, ενώ επιταχύνει τη μυϊκή αποκατάσταση.

Η Καθημερινή Κατανάλωση Αλκοόλ Σχετίζεται Με Την Εμφάνιση Κάποιων Μορφών Καρκίνου
Γιώργος Ιορδανίδης

Μελέτη που έγινε από τους επιστήμονες της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, η οποία δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο «British Medical Journal», προκειμένου να αξιολογήσουν τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου σε άτομα που καταναλώνουν αλκοόλ, διαπίστωσε ότι ακόμα και η μέτρια καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με την εμφάνιση καρκίνου.

6 Πράγματα Που Κάνουν Χειρότερα Τα Hangover Σου
Γιώργος Αυγερινάκος

Είναι δεδομένο ότι δεν έχει βρεθεί μέχρι τώρα θεραπεία για τα hangover ύστερα από μια «περιπετειώδη» νύχτα. Όμως, επειδή λένε ότι η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία σου δίνω 6 πράγματα που κάνουν τα ξενύχτια σου χειρότερα ώστε να τα αποφύγεις!

Νέες Οδηγίες: «Δεν Υπάρχει Ασφαλές Όριο Στο Ποτό»
Γιώργος Ιορδανίδης

Αυστηρές νέες κατευθυντήριες οδηγίες για το αλκοόλ που αναφέρουν ότι δεν υπάρχει ασφαλές όριο στο ποτό, εξέδωσε το βρετανικό υπουργείο Υγείας.

Άλλα Άρθρα

* Beer & Brewing Awards 2019 *

Τα πρώτα επίσημα και μοναδικά βραβεία για την μπύρα, τη ζυθοποιία και τα καταστήματα που την εμπορεύονται (μπυραρίες, pubs) στην Ελλάδα, μέσω διαδικτυακής ψηφοφορίας.

vol

Κράτα το

Κράτα το

Και Μη Ξεχνάτε... Ποτέ Αλκοόλ Και Οδήγηση!

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το

Κράτα το