www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Η Bass & Co. Brewery είναι μια από τις ιστορικότερες ζυθοποιίες της Αγγλίας.
Δημιουργήθηκε από τον William Bass το 1777 στο Burton Upon Trent και υπήρξε η μεγαλύτερη ζυθοποιία του Η.Β. μετά την συνένωση της το 1960 με την Charrington United Breweries.
Εκτός όμως αυτού, ήταν η πρώτη ζυθοποιία στον κόσμο που κατοχύρωσε το λογότυπο της ως σήμα κατατεθέν (trademark) το 1875, το γνωστό μας κόκκινο τρίγωνο σηματάκι (triangle) που κοσμεί τις φιάλες της.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Ποιές προκλήσεις μπορεί να αντιμετωπίσουν οι ζυθοποιοί για την παραγωγή μη αλκοολούχας μπύρας.
Μία νέα μελέτη εστιάζει στο άρωμα της μπύρας και του κρασιού ως «όπλο» κατά του Αλτσχάιμερ.
Όπως φαίνεται, τα περισσότερα διαδεδομένα γιατροσόφια δεν μας θεραπεύουν από το περίφημο hangover. Υπάρχουν, όμως, κάποια που ίσως βοηθήσουν.
Στη Δανία, θα βρεις το Øllebrød, ένα πιάτο που αποτελεί έναν εξαιρετικό τρόπο να χρησιμοποιείς τα ξερά κομμάτια ψωμιού σίκαλης (και οποιαδήποτε μπύρα που μπορεί να έχει ξεμείνει ανοιχτή).
Δύο κουτάκια μπύρας ή δύο ποτήρια κρασιού την ημέρα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με νέα μεγάλη μελέτη.
Χώρες όπως η Λιθουανία, που αύξησαν τον φόρο αλκοόλ το 2017 για να μειώσουν την κατανάλωση, έχουν μειώσει τους θανάτους από ασθένειες που σχετίζονται με το αλκοόλ.
