www.Beer-Pedia.com
Europe's Best Web Site About Beer
Η Bass & Co. Brewery είναι μια από τις ιστορικότερες ζυθοποιίες της Αγγλίας.
Δημιουργήθηκε από τον William Bass το 1777 στο Burton Upon Trent και υπήρξε η μεγαλύτερη ζυθοποιία του Η.Β. μετά την συνένωση της το 1960 με την Charrington United Breweries.
Εκτός όμως αυτού, ήταν η πρώτη ζυθοποιία στον κόσμο που κατοχύρωσε το λογότυπο της ως σήμα κατατεθέν (trademark) το 1875, το γνωστό μας κόκκινο τρίγωνο σηματάκι (triangle) που κοσμεί τις φιάλες της.
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
Ποιές προκλήσεις μπορεί να αντιμετωπίσουν οι ζυθοποιοί για την παραγωγή μη αλκοολούχας μπύρας.
Έρευνα αποδεικνύει πως ακόμα και μια μπύρα έχει περισσότερα οφέλη στο μικροβίωμα του εντέρου από τα μοντέρνα προβιοτικά.
Αλκοόλ: Η επίγνωση της σχέσης μεταξύ αλκοόλ και καρκίνου είναι γενικά χαμηλή, σύμφωνα με μια μελέτη.
Η μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά έχουν υψηλά επίπεδα επιβλαβούς λίπους που συνδέονται με καρδιακές παθήσεις, αλλά το κρασί φαίνεται να προστατεύει από αυτό, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Μόλις περίπου 300 γραμμάρια μπύρας την εβδομάδα είναι αρκετά για να ξεκινήσει η διαδικασία σκλήρυνσης των αρτηριών, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων.
Αυτός είναι ο πιο υγιεινός τρόπος κατανάλωσης αλκοόλ, σύμφωνα με έναν διαιτολόγο.
